「標準」についてのお言葉
弟子: 物価が上がってしまうところに、安い製品を投入する事で、結果としてインフレーションを抑制出来ている現状がどれくらい続くのであろうか、と、いわゆる新興国ブランドの上昇を懸念しておられます。ひゃーくえーん 駐在員: マイレージの縛りが外れたら次はJ...
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産地偽装
6月27日〜28日釣行記 其の2
◆6月28日予報が良い方向に変わったので出撃することにしました。吉と出るか?それとも・・・今日は一人でガンソ参りです。やっぱり寂しいな・・・
キハダマグロ切り落とし500g/pkにつきまして
こんばんは。 業務用魚介類。だし・スープ用商材卸 ネット商社ドットコム 店長の鈴木です。 いつも、私のブログをお読みいただきありがとうございます。 政治・経済情勢の個人的意見を聞きたい方には、いいブログかもしれません あくまで個人的な考えですので、ご了承くださ...
心臓ドキドキどうしましょう!
5月に塩漬けしてあった梅を干しました。4,5日干し赤紫蘇を入れて漬けなおします。が・・今日から天気が悪くなるようです。梅の種類が違うので葉で印をつけてあります。これは・・・マグロの心臓ですが、どう料理していいのか悩んでいます。臭みが強烈なので、 どうしま...
クロマグロ
高級マグロである クロマグロの 値段が 値崩れしてるんだそうですね。 不景気で 値段の安い キハダマグロなど を買う消費者が 増えたため クロマグロが 売れなくなったんですね。 この機会に 銀座の 寿司屋に いってみようかな。
調理長の暇つぶし第3回目作品
今日もお疲れさまでしたと自分に言います・・本当に暇でなにしてよいやら・・ということで暇つぶしに韓国らしく韓国の調味料をつかって作ってみました。。作品名:マグロユッケマグロが買いすぎていたのでいろんな形で利用しようと思いつくりました。もちろんお客さんの口に...
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お知らせ
- livedoor Blog利用規約改定のお知らせ(2009.07.01)
- livedoor グルメへの同時投稿が可能に! 1クチコミ100mileのキャンペーン開始(2009.06.26)
- 「カテゴリページのリニューアル」および「カテゴリの見直し」につきまして(2009.06.23)
モニター募集
- 天空の水族館「スカイ アクアリウム3」にブロガー様ご招待!ギャラリーツアー&カクテルのサービス付き!(2009.07.03)
- 「スカイ アクアリウム3」六本木ヒルズで開催される天空の水族館にブロガー様ご招待!(2009.07.02)
- ウォルトが信じたひとりの女性。『メアリー・ブレア展』特別内覧会にブロガーをご招待!(2009.07.01)
キャンペーン
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