「マリネ」のブログ記事

タコとセロリのマリネ

メドウセージ タコとセロリのマリネ イタリア料理レシピ 瀬戸内の淡路でとれた美味しいタコとセロリ クールブイヨンでタコの臭みを消しコリコリとした 食感をお楽しみ頂けます、 イタリア料理食材4人分 タコ...................................

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イタリア料理　パスタ　イタリア...

ごぼうのうま煮と千切りカボチャのかき揚げ11月12日

メニュー ごぼうのうま煮ピーナツあげ 千切りカボチャのかき揚げ サツマイモと白菜のおから煮 ホーレンソウのきのこしぐれ和え ひじきと豆の煮物 そばかりんとうのサラダ カリフラワーのマリネ 味噌汁 酵素玄米ご飯

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おから

酵素玄米ご飯

ごぼううま煮

岡山市の懐かしい自然食ランチの...

レモンをたっぷり味わおう（11月1日）

意図したわけではないけれど、連夜のニュージー でもＮＺワインでコルクって珍しいねえ リッポン・ヴィンヤーズのＳＢ08年 しっかり冷やして、って言われたので、夕方から冷蔵庫へと ハマグリ380円を砂抜きし、よく洗う ズッキーニと金時人参を塩もみし、10分置いて...

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ニュージーラン...

蛤

ズッキーニ

ボンゴレ

アル中生活のすすめ〜ピカログ〜

嫁修行【その2】〜おもてなし編〜

昨日に引き続き今日は、とりあえずのプレートをご紹介します♪ 3品のうちまずはコチラから 【タコのマリネ　かぼすバージョン】 作り方は以前ご紹介したものを少しアレンジしたもので 『ゆずコショウ』を『かぼす』に♪ かぼすの香りが義母に気に入っ...

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タコ

Happy Clover *ママの美味しい一...

もろみ酢レシピ「チキンとオレンジのもろみ酢マリネ」

もろみ酢レシピ「チキンとオレンジのもろみ酢マリネ」----------------------------------------------------------------------------------もろみ酢を使ったレシピです。鶏胸肉を蒸した低カロリーで必要なたんぱく質が摂れるのでダイエットにもオススメのヘルシーサラダで...

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もろみ酢 効果

池袋のスペイン料理屋にて

スペイン料理と言えばパエリア．魚介のエキスがとてもうまいだけでなく，きのこのパエリア，野菜とチーズのパエリアも美味しい．きのこのガーリックオイル漬けは大人気．マリネも美味しい．こんなしっかりしたイベリコ豚の塊を初めて食べました．塩で食べましたが，ほのかに...

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KOBAXの写真男子(オフィシャルブ...

きのこマリネ

材料キノコいろいろ・・・適当（レシピには計200g）オリーブオイル・・・適当（レシピには大さじ２）ニンニク・・・一欠け塩・・・適当（レシピには小1/2）胡椒・・・適当（レシピには少々）昆布茶・・・適当（レシピには無い）酢・・・適当（レシピには大さじ１）乾燥バジル...

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今日の家事

太刀魚のキノコマリネ

いつも参考にさせて頂いている筋肉料理人さんのレシピを参考にさせていただきました。 タチウオとキノコのハーブレモンマリネ・・・すごく気になったので、市場でタチウオが入荷していたので、即仕入れました。 キノコを炒めます。 今回は、エノキとシメジを使用...

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とある料理人（弁当屋）の独り言

鰹の燻製たたき（塩たたきのアレンジです）

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めし日記

プチトマトのアップルビネガーマリネ

残暑がまだ続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。今回は、ひと手間かけたパーティー映えしそうなおしゃれなトマトのマリネをご紹介します。＜材料（一人分）＞　約90kcal・プチトマト　5個・リンゴ酢　大さじ1・チョップドパセリ　少々・バルサミコ酢　少々＊リンゴ酢...

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リコピン

100kcal未満

ダイエットレシピ☆サラダとノン...