大雑把で簡単なスープレシピ
我が家は”スープ”の領域が広いかもしれません。ブロッコリーの味噌スープが登場したりね、、、(過去ブログ→邪道とフュージョンの境目)お味噌汁もスープの1種です。スープはお食事のテーマに合わせてボニート(鰹)ストック、鳥ガラ出汁、ビーフストック、チ...
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