「ミソスープ」のブログ記事

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09.04.12 12:38
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大雑把で簡単なスープレシピ

我が家は”スープ”の領域が広いかもしれません。ブロッコリーの味噌スープが登場したりね、、、(過去ブログ→邪道とフュージョンの境目)お味噌汁もスープの１種です。スープはお食事のテーマに合わせてボニート(鰹)ストック、鳥ガラ出汁、ビーフストック、チ...

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blogヘアアート・ジャパン社長ブログ

08.12.21 13:25
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今日の味噌汁

December 21, 2008 Steveです。 とりあえず冷蔵庫にあったもので。 鍋のとき余った鶏団子とか。 あと、実家から送られてきたいりこでだしをとりました。 出し殻は、乾煎りに。 エコです。 シリーズ化は・・・未定です＾＾；

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