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08.05.30 00:00
[第58話 食] 上原慶子さんのムジどっさり汁
ターンム（田芋）は 沖縄の伝統行事には欠かせない食材で、旧盆や清明といった行事が近くなると、今でもスーパーの棚にちゃんと並ぶ。ターンムそのものは別の機会に取り上げるとして、今回はターンムの茎「ムジ」のお話。 まずはこの写真をご覧あれ。これほどムジが...
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- 画像のアップロードがちょっと便利になりました(2008.09.05)
- 「第2回オリジナルデザインコンテスト」結果発表！(2008.09.04)
- 障害のお知らせ（対処完了済）(2008.09.01)
