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モルトビネガーについて
モルトビネガーはモルトのお酢です。ちなみに、大麦の麦芽とトウモロコシの抽出液を発酵させたビネガーですね。 これ、アイリッシュパブなんかにいくと、どこでもありますね。 そりゃミツカンさんのお酢ビンがおいてあったら、ちょっとですからね。 ハインツのモル...
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