鶏つくねのスープ、ヤーコンのきんぴら
この日のお肴は、いただきもので仕上げました。 【11/4のお酒の肴 その1】 鶏つくねのスープ 紀文だったかな? 鶏つくねのパックをいただいたのでスープにしました。 1. ほんだし、お酒、しょうゆ、塩でスープを作って 2. つくねを入れて煮込む 3. せん切りにしてアク...
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鶏つくねのスー...
11月6日(金) (^O^)/
☆歩数 … 9411歩 ☆距離 … 7.05km ☆消費カロリー … 345k? ☆脂肪燃焼量 … 24.3g ☆継続して歩いた時間と歩数 … (しっかり 67分 7946歩)
小さなひまわり?かれんなヤーコンの花=福島県天栄村〔地域〕
小さなひまわり?かれんなヤーコンの花=福島県天栄村〔地域〕 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091021-00000047-jij-soci 10月21日10時50分配信時事通信 福島県天栄村では、10月中旬から下旬にかけて村の特産品「ヤーコン」の黄色い花を見ることができる。 ...
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サツマイモ
メートル
福島県天栄村
南米アンデス高...
カボチャ最後とレタスとヤーコン
今日も秋晴れで、気持ちの良い天気でしたが 菜園で仕事をしてると汗ばむ陽気でした。 カボチャのエリアが草ボウボウで、 かろうじてカボチャの蔓葉が見えています。 片付けにかかりました。 この草の中でもまだカボチャができていました。 これで最後になりまし...
ヤーコンで村おこし 福島県天栄村
本日、福島県岩瀬郡天栄村商工会様及び地元も方々にお越し頂きました。今、農業がおもしろい!!経営革新塾の活動の一環として、視察研修にさがえ屋をお選び頂きました。私達の事業内容や、今後の商品開発方法などについて説明させていただきましたが、皆さんとても熱心で、...
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天栄村
巨大化!!ヤーコン
ハーブ園の試験栽培の傍らでひときわ巨大な植物が。。そう、この巨大生物の正体はヤーコン(Smallanthus Sonchifolius)です。ヤーコンは最近人気のアンデス地方原産のキク科の野菜です。葉はお茶になり、イモも花も食べられる優れもので血糖値を下げる効能が知られています...
野菜不足だなぁ・・・。
今日は少しカロリーオーバー。朝 :バナナ1本、コーヒー昼 :そうめん、納豆間食:ゴーヤ+ヤーコンジュース夜 :まぐろ丼、肉巻きおにぎり1個、 わかめのお味噌汁間食:氷あずきこうやって食べたものをあらためて見ると。なんだか野菜がすごく不足してる気がする。も...
【しりとり】ゴーヤ→ヤーコン【ジュース】
今日も結局朝6時頃に寝て、朝10時半頃起きた。 午後に少し横になってたら、お友だちのlindtさんから お茶のお誘いの電話がかかってきた。 3時に待ち合わせをしてカフェへ。 そこで注文したのが、このジュース。 なんだと思いますか? これ、「ゴーヤとヤーコン」のジュ...
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ゴーヤ
カフェ・ド・ラ...
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