家族で作る草団子・ヨモギ
風のさわやかな季節。香りの良い草団子が食べたくなる。郊外の草むらに生えているヨモギを摘んで草団子。たまには家族で家族で力を合わせれば、味もまた格別?。 まず、ヨモギを調達。成長しているので先っぽの芽の部分だけを5センチほど。独特の香気と、葉の裏が密生...
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草団子
南タイで食べた美味しいもの3
コンティー これね、もち米から出来たおやつなのだけど。 なんと、なんと 甘くないんです!! いやいや、そりゃタイで甘くないって言ってもそこそこ甘いでしょ。 いえいえ!!本当に本当に甘くないんです。 甘さ控えめではなく...
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