「ラタトゥイユ」のブログ記事

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09.06.30 18:01
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今日の晩御飯「ラタトゥイユ」

今日の晩御飯は「ラタトゥイユ」と「ペペロンチーノ」です。ラタトゥイユは、ズッキーニと言うカボチャを使用したフランスの家庭料理。野菜を煮込んだ料理なので、程よいコクとさっぱりした後味がとても美味しかったです。ペペロンチーノは、皆さんお馴染みのパスタ。ただ、...

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blog暇人な広告屋「ポロロ」の暇つぶ...

09.06.28 14:22
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夏野菜のハーブ煮込み♪

だんだんと夏が近づいてきました☆ 夏野菜をたっぷり使ったトマト煮込みのレシピをご紹介いたします。 イタリア料理:カポナータ フランス料理:ラタトゥイユ 鍋にたっぷりのオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れて香りを出します。そこに...

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blog日々、ハーブ。

09.05.27 21:54
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ラタトゥイユ

あねさまに褒めていただいたので、調子に乗って、また料理のことを書こうと思うが、本当のところ料理は苦手だ。一人暮らしの経験がなく、料理をする必要に迫られなかったことも原因かも知れない。厨房に立っても無駄な動きばかりしていてカミサンからもバカにされるばかり。 ...

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タグレミーのおいし...

blogぼくらのーと

09.05.27 20:14
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目に青葉 山ホトトギス…

初鰹!! 本日の鰹は、先日作った生春巻きのタレ(ナンプラー+レモン+ニンニク+唐辛子)の余りを使ってベトナムテイストで頂きました。メインは酒盗(鰹の塩辛)をアンチョビ代わりに使ったリングイネ。 あるお方のブログで拝見したレシピですが、これがウマウマ〜(*^_^*...

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blogsawa's TABLE

09.05.09 23:47
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ラタトゥイユ

お手軽で野菜がたくさん取れるラタトゥイユです。 野菜をオリーブオイルで炒めて白ワインで煮るだけなのですが、 今回はちょっとワインを入れすぎました…。 これはこれでパスタソースにすれば美味しそうではあります。 ↓よろしければクリックのご協力お願いします。

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blogナトリウムノセカイ

09.04.09 21:14
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☆今日9日のお弁当☆

今日もお弁当作りました(。・ω・)ノ゙ 今日は、 前に作って冷凍しといた肉じゃがを使って、 肉じゃがスクランブルエッグを作ったよ まっ、ホントは肉じゃがオムレツを作る予定やったんやけど、 固まらなかったからスクランブルエッグに変更 で、 あとは前に作って冷...

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blogぶーさん日記

09.02.01 21:00
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これはブルゴーニュ?!(1月31日)

先週のオーストラリア勉強会でも感触の良かったピノを試してみよう パイク&ジョイスのピノ・ノワール 色は結構枯れてるねえ 新世界チックじゃないな モリタ屋で買ったハンバーグのタネを両面おおまかに焼き 一方で、玉葱、芽キャベツ、茄子、トマトをソテー そ...

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blogアル中生活のすすめ〜ピカログ〜

09.01.06 19:28
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初書き込み

 初書き込みです。まだシステムとかよくわかってませんwとにかく多方面に渡って書いていこうと思ってます。 最初のテーマは、ここの設定とかしていて思ったこと、「IDとかパスワード」についてです。 インターネットの普及に伴ってIDとかpasswordを設定する事が増えてき...

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blogFOAMEDGE

08.12.01 07:58
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ラタトゥイユ

★ラタトゥイユ★ 時期がずれましたが・・・夏にUPを忘れていたレシピのご紹介で〜す^^; 夏野菜が沢山あったので『タラトゥイユ』初挑戦ヾ(@^▽^@)ノ ルクルーゼでコトコト煮込みパスタの具とお食事マフィンにしたよ!! 『ラタトゥイユ』とは・・・ ラ...

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blog★ Yuごはん・・・ときどき、S...

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