ビアンコ 〜 町田のパスタやイタリアンのお店 〜 たっぷりキノコのクリームパスタ
先日はビアンコへ お客様入っていなかったので ゆっくり行ってきました 零のマスターがご来店した次の日だったので その話題も含めて色々盛り上がりました(笑) 僕のお店は暇だったのですが ビアンコは忙しかったので 今日はカウンターでした でも実はカウ...
ルッコラの間引き
ルッコラ双葉の中から本葉がでてきましたアブラナ科のハーブということで、ラディッシュに似た葉の形をしています少しポットの中が込み合ってきたので3つずつになるよう間引きを行いましたこれから根っこが土によく張れるよう2cmくらいの増し土をしておきました
イルミネーション
東京ドーム アクアシティーのイルミネーションです。かなり巨大通路や街路樹もさまざまなイルミネーションに彩られてとってもキレイ「冬なんだなー」なんてしみじみもしてしまいました。 こちらは少し小さめで、3Fか4Fくらいの高さにあって下から撮りました。 ...
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家庭菜園
ラディッシュ
ブロッコリーとルッコラととん汁うどんと一日一麺
待ちに待ったブロッコリーを収穫しました。 9月13日にトマトの栽培跡に定植したものです。 茎葉が大きく育っていたので、 頂花蕾も大きく育つと思って毎日見ていましたが、 今朝、辛抱できずに初収穫となりました。 大きさは直径が長いところで18cmあり、 満...
プロシュートとルッコラのリゾット
ラベンダー プロシュートとルッコラのリゾット イタリア料理レシピ ルッコラのほどよい苦みとパルミジャーノ・レジャーノがとても良く合います 生ハムの塩気が美味しさに花を添えます、 イタリア料理食材4人分 イタリア米.......................
ルッコラ
ルッコラ - Wikipedia しかし細分化した種分類も広くおこなわれており、その場合、ルッコラにはEruca sativa の学名が与えられ、この種がキバナスズシロとされる。 ... ただしいずれも、多少風味が違うものの、ルッコラ同様に利用される。 ... 種をまく時期をずら...
秋播き野菜の芽が出始めた
春から夏にかけて、プランター菜園はバジルとかトマトとか、いろいろ楽しむことができた。最近は苗を買ってくることが多いのだけど、昨年、偶々100均で買った小松菜の種を播いてみたら結構簡単に育ったので、今年はルッコラと葉大根の種を買って播いてみた。これも100均で購...
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