佐原文枝さんのレシピで角食パン(プルマンブレッド)
すだち酵母の味わいに感動してベーグルのみならず、角食パン(プルマンブレッド)に挑戦したくなったレシピは佐原文枝さんのレシピ本「自家製酵母のパンの本」このレシピは小さいパン型2つで作ってるのでこれをワタシの持っている角食型1斤のサイズにして作る。最近めっき...
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すだち酵母
日本のおかず 西健一郎
テレビで取り上げていて気になってた一冊。 京味で一度御飯したいものですが、なかなか難しいらしいですね。紹介が無いと入れないとか?だったら自分で作ってまえー。 日本のおかず 京味 西健一郎 著 幻冬舎 ○さばの味噌煮 これは今までで食べた味噌煮の中でも一...
きのう、何食べた?1
第二巻、を先に読んでまして 第一巻のこれがあとになりました。 きのう何食べた?(1) う〜ん やっぱり面白い。 2007年11月第1刷り 買ったのは2009年5月版第10刷り 売れてますね〜。 ごくふつうの和食のメニューが どうしてこんな...
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よしながふみ
ようやく理想形になってきた
おはようございます春以降作っていなかった豚の角煮を久々に作りました。今回は煮卵のオマケ付き。いつも作っていて
ある朝の朝食メニュー|かんたん美味4
ある日の朝食 ピザ風トースト トーストに、マヨネーズとケチャップぬって、四角いスライスチーズのせます。 で、オーブントースターでチンして出来上がり。 よくやる1枚。 急いで作りましたサラダ レタ...
うちごはん、私もレシピ本を買っちゃいました
最近は、仕事が終わると真っ直ぐ家に帰る人が多くなった気がします。 結婚していれば、それも分かりますが独身男性にまでそんな傾向が目に付くようになってきました。 時代ですねぇ。 独身男性の何人かに聞いたのですが、40%くらいは家で自炊。 独りで“うちご...
逆クレリック?シャツ
こんばんは。 今日は梅雨らしいお天気でしたね せっかく昨日のいいお天気の時に、ブログ用の写真を撮ったのに、ダンナに消されてしまった私 今日は、天気悪いじゃん まあ、でも夜よりはましか・・・ってことで あとは腕の問題だね こんな感じのノースリーブブラウス...
【週刊心理テスト】どんな本だと思いますか?
<問題> ベッドに寝そべり本を読みながら、難しそうな顔をしている人がいます。この人が悩みながら読んでいるのは、どんな本だと思いますか?次の中から選んでください。 A.政治や経済の本 B.犯人当てのミステリー C.昔の言葉で書かれた本 D.スイーツのレシピ本 私...
伊勢丹 食品フロア プレスパーティー!(3)
引き続き、「伊勢丹新宿店 食品フロア2ndアニバーサリーイベント」のレポートです ”伊勢丹新宿店の食品フロア”には、「キッチンステージ」というスペースがあるのをご存知でしょうか。 「キッチンステージ」は、2007年6月、B1の食品フロアリニューアルと同時に誕生し...
もやしの「すごいレシピ本」が売れている…
【料理】もやしの「すごいレシピ本」が売れている…「炒めるくらいしか使いみちがない」「水が出やすい」というイメージを覆す 1 :しいたけ@おじいちゃんのコーヒーφ ★:2009/05/12(火) 21:32:19 ID:???0 通常、3万部でヒットといわれる料理ムック本で9万部も売...













