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コート・デュ・ローヌ南部のカジュアルなロゼワイン＠Tavel “Beaurevoir” 2006 par M. Chapoutier

学校の授業でしか飲んだことがないタヴェルのロゼ・ワインですが、自宅でじっくりと飲んでみました。 タヴェルは南北に広いコート・デュ・ローヌ地区南部のアペラシオンです。 1808年に創業した、ローヌを代表する造り手。先代のマックシ・シャプティエが1977年に引退...

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心に美味しい食べ物探し

ローヌ地方のワイン

vin de Côtes du Rhône コート・デュ・ローヌの赤 最近なぜかよく出会う。 ローヌ地方のワイン、なんて なんというか、ちょっと "ツウ" な感じ？[＝マイナー] とも？・・・ 昔に比べて量もでまわっている、そう、ではありますけれど。 1) エリター...

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Rhone

un bijou par jour*

「シャトー・ヌフ・パプ2004」

先日は酔っ払いすぎて書けなかったので。 ６／３に飲んだ一杯を。 【今日の一杯】 「シャトー・ヌフ・デュ・パプ２００４ 　　　〜ドメーヌ・ポワ・ド・ブルサン〜」 【購入店】Cave de Oyaji (ネット) 【価格】\4,810(送料610円込) 【産地】ﾌﾗﾝｽ・ｺｰ...

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ワインで乾杯♪　飲んで飲まれて...

4/26 黒豚三昧

今日は朝からへとへと。 そんなときはがっつりお肉でエナジーチャージ、ですよね。 いただきものの鹿児島産黒豚スペアリブ。 こちらをじゅーじゅー焼いて食べました。 野菜は新たまねぎとグリーンアスパラともやし。 つまみはキムチとチーズ。 ワインはローヌのシラー...

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ワインづけ。

I can propose you =

I can propose you = 53 chateauneuf du pape clos des papes 1976 @ 55 ワインの銘柄の文字化けは仏語のアクサン記号（á , à , é , è ）その他などが多いです。数字の後ろの文字化けはユーロ通貨記号が多いです。 [ P R ] 楽天の売...

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シャサーニュの蔵

色合わせ（4月3日）

最近はロゼも好きになってきてる。 今年だけで、もう6本目ぐらいじゃなかったかなあ、ロゼは。 イヴ・キュイユロンのロゼ2006年 おー！結構濃厚なダシ、樽が薫ってるねえ。 明太子の皮をきれいに剥いて。。。 と思...

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アル中生活のすすめ〜ピカログ〜

コトー　デュ　トリカスタン　シャトー　デ　ゼストゥピエール’０４　（M.シャプティエ）

シラー８０％ グルナッシュ２０％のセパージュ。 ビオロジックでつくられる シャトー　デ　ゼストゥピエール。 少し熟した香りと少し甘くスパイシーな香り。 色調は濃い目で期待を膨らませる見た目・・・ 予想通り　 口中に果実が膨らみ濃厚なタンニンが舌の奥...

気軽 ワイン　いつも ワイン 初...

『コート・デュ・ローヌ』注目の生産者達

日中の最高気温が10℃を下回る中、昨日フランスから帰国した小野は現地は暖かかったと言っていました。私も冬のフランスを体験してみたいものです。 そんな中、新しいフェアが始まりました。 テーマは注目の造り手による『コート・デュ・ローヌ』です。

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WINE BOUTIQUE PANIER - Blog

Domaine de la Janasse “Viognier”2006　 ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス　ヴィオニエ 2006

《白ワイン-ヴィオイエ、コンドリュー、北ローヌ-フランスン》 Date :2007/12/24 Nom :Domain de la Janasse “Viognier”2006　ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス　ヴィオニエ 2006 Domaine :Domain de la Janasse　(ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス） HP: http://www.lajanasse....

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フレンチ日記

エルミタージュ・ラ・シャペル1961

エルミタージュ・ラ・シャペル1961 ポール・ジャブレの「エルミタージュ・ラ・シャペル　1961」1ケースが、ロンドンの「クリスティーズ」のオークションで12万3750ポンドで落札です。1本当たり約241万円ということで、またすごい金額となりました。 コートデュローヌの...

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