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08.08.23 22:00
【料理で中央アジア＋コーカサス】家庭で作れるロシア料理
だいぶ前ですが『ロシアの郷土料理』という書籍をご紹介しました．そこで同書が中央アジアやコーカサスの料理が詳細に取り上げていることを触れました．中央アジア，コーカサスをこよなく愛する小生ですが，こういった書籍は「さすがにもうないだろうなぁ!?」と考えていたん...
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