クロドタール見学
元はオスピス・ド・ボーヌにいて、このクロ・ド・タールに参加したのは95年からという醸造責任者のシルヴァー・ピショーさんが案内をしてくれました。まずは畑から見学。タール修道院の尼僧達が始めたワイナリー。(女性が中心の畑は珍しいそうです)1789年の革命までは修道...
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