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プチ・ワイン会
元です。 ワインメモ。友人宅でワイン好きの友人が自宅のセラーから持ってきてくれた2級のボルドー。 いいお値段だけに、やはり美味い。サンテステフのChateau Montrose 1988。開けて2時間置いたのに、最初はちょっと酸味が気になったけど、そのうち頃合に。
楽しむワイン部♪はじめます☆
食仲間の会からワイン好きを集めて｢楽しいワイン部｣を設立しました プロのソムリエさんから、アドバイザーまでご参加いただいてますが、あくまでも大切にしたいのは｢楽しむ｣こと ちなみに私は下戸でワインは全くわかりません でもワインを知りたいし、勉強した...
第５０回 ６月ワイン会
毎月1度、富山市内のレストラン等でフレンチワインを使い スタイルにこだわらず、中華、寿司、懐石、イタリアン、フレンチ等で ワインに食を合わせマリアージュを狙ってワイン会を開催しています。 ＊＊興味のある方、参加してみたい方、ご連絡おまちしております。＊＊...
6月新ギャラリー＆イベント情報!!
今月6月の我が家のギャラリーは、東京在住の作家さんよしだみよこさんによるイラスト展 「みよこのＨｘＭ展覧会」2008/6/3(thu)〜2008/7/1(tue)を開催中!! 実は今回の作家のよしださんとのご縁はワイン。 我が家でも大人気のワイナリー山梨の旭洋酒さんのワインの...
■5月24日の自然派ワイン会！
先日（5月24日）、日頃から大変御世話になっている自然派ワイン（無農薬ぶどうのワイン）の輸入元のヴァンクゥールの池谷さん（タイちゃん）を迎えて、ワイン会を開催したんです。今回もいつもよくしていただいているフレンチビストロのルゥドメールさんで行いました。テーマ...
ブノワ東京のワイン会 ジュラ地方の黄色いワイン
家のワインセラーに寝かせてあるフランスジュラ地方アルボワのワイン『ヴァンジョーヌ'96年』。黄色いワインという名前のこのワイン、パリに住んでいた時にカーヴタイユヴァンで購入し日本に持ち帰ったものです。ワインを意図的に酸化させると酵母のミルク状の皮膜が出来て...
イル・ギオットーネ（4月27日）
昨夜、イル・ギオットーネで開かれたディナーの開始は19時、受付は18時半からだった。 ぐだぐだ書いてもしょうがないので、簡潔に記すと遅刻(>__昼間のワインセミナーに続いて、ピーター・ツーストラップ氏セレクションのワインたちによるディナーで、僕は写真を撮り易い...
大名チポラの第一回ワイン会
2008年5月11日(日)17:00〜 イタリアンダイニングバー『チポラ』 お一人様3,500円 限定50名 完全予約制（定員に達し次第予約受付を締め切らせて頂きます。） チポラの第一回ワイン会を行います。 今回は初回ということでかなりリーズナブルでお得な内容を企画さ...
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お知らせ
- 同じカテゴリの最新記事を表示する機能を追加しました(2008.07.24)
- livedoor IDサービス サーバメンテナンスのお知らせ(7/24 AM5:00-AM7:00)(2008.07.23)
- 第2回 オリジナルデザインコンテスト開催中！（8/13まで）(2008.07.22)
