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夏ワラビ
主に”早春”が「旬」な山菜の中に、夏になっても食べ頃の新芽を出し続けるモノもある。 写真の「ワラビ」なんかもそう。 近所の「土手」などで、最近「草刈り」された場所を探してみよう！ 雑草が刈られた直後、真っ先に新芽を...
道東山菜パラダイス☆彡
今年は実家の北見から、わんさかと山菜が送られてきたよん♪ 行者ニンニクに始まり、タラノメ、フキ、ウド、わらび、こごみ、タケノコ、浜防風はまぼうふうなどなど♪ v(・∀・*)いぇ〜い♪ 山幸パラダイス〜☆彡 行者ニンニクはみじ...
西武新宿線細切れ散歩＜ 新狭山 � �
二日続いてポカンと晴れた。 台風の目に入ったような梅雨の切れ間の昼下がり、おっさん（僕）が蝶のように舞い下りたのは新狭山駅。 なんじゃそりゃ。 はい、西武新宿線を細切れに散歩しているのです。
「ワラビと根曲がり竹のかやくごはん」
昨日、ワラビに灰を振りかけて熱湯を注いで・・・一晩放置したワラビを見てみると・・・すごい濃いグリーンのアクが出ています。そりゃあ、アクを抜かんと食べられへんわな〜って感じです。水にさらして2度ほど水を換えてあく抜き終了。さてと！これで「ワラビと根曲がり竹の...
庭の花とワラビの灰汁抜き
ここ数日庭の仕事をしていました。寄せ植えも終わりホット一息。庭を眺めてみると、今度は草がいっぱいです。秋まで続く私と草の追いかけっこです。 ルピナスの種を２年前に蒔きました。今年はこんなに大きくなりました。 −３０度から夏の３０度までルピナスの生命力に...
仲良きことは美しきかな
昨夜、Ｍ君と彼女のにゃめちゃんが差し入れを持って遊びに来てくれました。 なんでも、二泊三日の山菜取りの旅に出ていたそうで… で、その旅の獲物を持ってきてくれた訳です♪ neriにとって食べ物の差し入れは、事の他嬉しいっ！ 家庭の味に飢えていますので…...
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差し入れ
根性あるワラビ
最近朝、地球村周辺をウォーキングしているんですが ワラビがあちらこちらにニョキニョキと.... 好きな人は地球村周辺を散歩しながらワラビを取りに行くと いいと思います。 そんな中アスファルトを割りながら出てきた ワラビを発見 前にアスファルトから大根が...
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お知らせ
- 画像のアップロードがちょっと便利になりました(2008.09.05)
- 「第2回オリジナルデザインコンテスト」結果発表！(2008.09.04)
- 障害のお知らせ（対処完了済）(2008.09.01)
