「圧力鍋レシピ」のブログ記事

09.01.05 22:42

ビールのお供に！圧力鍋で作るおいしい豚の角煮

圧力鍋を使うと、おいしい豚の角煮があっという間に出来ちゃうんです！普通のお鍋を使ったレシピだと、何度も茹でこぼしたり柔らかくなるまで長時間煮込んだりするイメージが強い豚の角煮ですが、圧力鍋ならそんな手間もかかりません。圧力鍋で豚の角煮を作る場合も、...

08.12.04 10:58

最近、圧力鍋にはまってます（笑）だって調理は早いし、芯までトロトロになるし凄いねぇ・・・うちのはこんな感じの陳健一バージョンですポトフなんかは、加熱４分！（凄）蒸らしが１０分まるごとのジャガイモまでホクホクです。←応援ありがとうございます。皆さんのクリッ...