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帆立焼き

北海道帆立の磯辺焼き 活帆立を殻から出して、すぐに焼き上げます。 刺身でも美味しいものを焼き上げるのですから、甘味も旨味も入ってとても贅沢な逸品です。 お餅のように海苔で巻いて磯辺焼きにしてお出しします。 先日も台湾の方がみえて、この帆立をお出ししたと...

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