この冬やりたいことを教えて！（97件）
「鰯」のブログ記事
釣りに行けず
先週釣りに行き過ぎて今週釣りに行けないｋａｉパパです とりあえず釣りに行きたいので嫁に、『釣りに行ってもかまん？』と聞いてみますが、『はぁ！ふざけるな』と一言。『釣りに行って何も持って帰ってこんし、何しに行きよんか分からんし、行くなら何か釣ってこいや』 ...
いわしポテトロール★鮭と舞茸の炊き込みご飯でお招きランチ&デザート
今日は、ホテルの元同期で、私より早くに結婚していた友達が、うちに遊びに来てくれました 二年ぶりの再会 昨日、ランチからどぉ？って自分で誘ってみたものの、食材がかなり少なくて。限られたものでお昼をご馳走しました じゃがいもや春雨でボリュームア...
簡単手抜きミートパイと甘くないパンプキンパイ
挽き肉物がパイ生地やパン生地に包まれているものって、時々無性に食べたくなります。 ピロシキが食べたいなぁと思ったのですが、面倒臭そうだったので、冷凍パイシートを使って簡単ミートパイ。 ミートソースを作ってパイ生地に包んで焼くだけの楽チンメニュー。 あまりこの...
第２４回国民文化祭/しずおか2009
28浜平丸 真鰯１００．０ｔ 浜値ｋｇ/￥100 100ｇ/￥10ですよ 安いと思いますか 安い＝儲かる そんなことありません× 競りなので、 需要があるときは値が上がります 売れないから安いんです ってことで 今週はホン...
鯖一夜干し大根おろし添え
●きょうのばんごはん ・締め鯵 ・皮鯨の酢味噌 ・芋茎と揚げの煮もの ・鯖一夜干し大根おろし添え ・親芋と小松菜の煮もの ・厚揚げ焼 友達にいわれました。「締め鯵の多いうちだね｣ たしかにうちは、鯵に限らず青魚が多いです。 秋刀魚に鯖に鰯。塩して締めて...
ポルトガル。
食彩の王国という番組なんですけど、ポルトガルの食を海の幸を通して追う、シンプルで美味しそうな内容でした。 鱈の干物に南蛮漬け、鰯の塩焼き。 日本に伝わってそのまま根付いた料理が色々と。 塩焼きにかぶりつきたい。。
鰯の生姜煮＆キャベツの卵煎り
ヒコイワシの調理法で一番なじみがある生姜煮。アンチョビにしようかなぁと悩んだけど、まずは煮で。あとはキャベツの卵煎り。キャベツをゴマ油でいためて、唐辛子と卵をまぜ炒めて。
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