今日の水 白神山地の名水(立ちねぶた版)
今日の水は、(株)白神山美水館発売の 世界自然遺産白神山地の名水 五所川原立佞武多です。
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ダイエットに効くお茶の味って?
寒くなってきたからか? 運動してもそんなに痩せなくなってきた。 脂肪がつきやすい季節だから、運動だけでは体重が減らないのは考えもんです。 食事を制限するって言っても、 冬場は何かと食べ過ぎてしまう。 運動と合わせて、ダイエットに効くお茶を試してみた...
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飲みやすいハイボールの作り方を教えてくれる小雪さん
【サントリー】 おいしいハイボールの作り方 小雪さん篇 小雪さんが飲みやすいハイボールの作り方を動画で教えてくれます。手順をテキストベースで記載しておこうと思います。 作ってくれるのも小雪さんなら、いくらでも飲めるのに〜と思った方はキャバクラ癖がある...
一ノ蔵 すず音 sparkling sake
姉からの宮城県お土産。 こちらは発泡清酒なんですわ。 和製シャンパンですねw 瓶内2次発酵というシャンパンの手法を日本酒に応用し、 一ノ蔵独自の技術で実現した、 滑らかで「しゅわしゅわ」の自然発生の炭酸。 フルーツの様な甘酸っぱい味わい。 ほ...
60年ぶりに蘇った幻の泡盛 【御酒(うさき)】
「御酒(うさき)」に使用されている黒こうじ菌は戦前に使用されていたもので、1946年の沖縄地上戦で壊滅したとされてきた菌。1935年に東京大学分子細胞生物学研究所の故・坂口謹一郎博士によって当社工場から採取された瑞泉菌の標本が、60年後の今でも東大で保存され生きて...
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