金沢カレーの秘密の隠し味
金沢カレーの隠し味も紹介してくれました^^隠しなのに;金沢カレーの隠し味。。。それは。カラメルなんだそうです。砂糖を焦がしたものですね。砂糖だけで焦がすと飴になるので、水とかいれてね。たまねぎをペーストにするとおいしいのと似てるね。金沢カレー(シーフード...
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金沢カレー
カレー。カレー。またカレー。
今週の東京出張は、かなり暑かった “沖縄風カレー”というネーミングに惹かれて、 即決で注文してみた 彩りのいい揚げ野菜に、とろけそうな豚肉。 豚肉は、長寿県沖縄のパワーの源やもんね ちょっと甘くてコクがある、 まろやかなカレー クセニナリソウ(...
隠し味
カレー 出来ましたぁ (^O^)/ ここで、ちょっと 豆知識〜! カレーに、コクを出す為に ルーを入れる前に 【赤味噌】 を、入れると 美味しくなるよ ('-^*)/ ちなみに、ホワイトシチューの 場合は 【白味噌】 ね! (*^-^)b どれくらい、入れたら 良いかなぁ? いつも、勘だ...
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ホワイトシチュ...
コク
照焼チキンエッグサンド
今日食べたものその2。ローソンのサンドイッチ「照焼チキンエッグサンド」隠し味のすりおろし生姜が味の決め手。
嫁にカレー作らせたら角切りリンゴが入ってた('A`) カレーの隠し味について
1 名前: デージー(東京都)[sage] 投稿日:2009/06/21(日) 12:24:37.02 ID:/ZhT5kGo ?PLT(12000) ポイント特典sssp://img.2ch.net/ico/09hebitsukai.gif[発言小町@新聞]カレーに何入れる?角切りリンゴに賛否、隠し味に胃腸薬も インターネットの掲示板「発言小町」に、カ...
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カレー
やっぱり虫は…
これホタルちゃん 洗濯物干してたら 入って来てしまったらしい 綺麗だけと… ビミョー^ロ^; 虫だしねぇ やっぱり虫は 苦手だわ(;´∩`) 家の裏の川 ホタルちゃんいっぱい 今がピークかな? 遠くから光だけ見るか...
とり天の隠し味とクリームチーズデザート
こんばんは〜 今日は鶏胸肉を使った鶏天を紹介します。鶏もも肉の方は、からあげ、煮物などいろいろ使えますが鶏胸肉の方は、値段は安いのですが味が淡白で堅くなりがちです。てんぷらにすると、やわらかくジューシィーに食べられます。材料 4人分 鶏むね肉 2枚 ...
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