マニュアルを超える
サービス業には、ある程度のマニュアルは必要不可欠だと思いますが、行き過ぎたマニュアル化は、人間味のある接客サービスを欠乏させ、サービスの幅をも狭める結果となってしまいます。 もちろんその根幹には、基本的な作業標準は必要だと思いますが…。 その標...
サービス業には、ある程度のマニュアルは必要不可欠だと思いますが、行き過ぎたマニュアル化は、人間味のある接客サービスを欠乏させ、サービスの幅をも狭める結果となってしまいます。 もちろんその根幹には、基本的な作業標準は必要だと思いますが…。 その標...