「右脳と左脳」のブログ記事

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09.04.30 13:48
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マニュアルを超える

　サービス業には、ある程度のマニュアルは必要不可欠だと思いますが、行き過ぎたマニュアル化は、人間味のある接客サービスを欠乏させ、サービスの幅をも狭める結果となってしまいます。　もちろんその根幹には、基本的な作業標準は必要だと思いますが…。 　　その標...

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