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08.08.13 12:01
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銀座 煙事 豚の燻製ヌクマム煮

私の好きな銀座 煙事。 ランチメニューにある、「豚の燻製ヌクマム煮」。 燻製したヌクマム(ベトナムの魚醤)で煮込んだ うまい豚肉料理である。

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blog燻製記

08.06.27 12:01
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銀座 煙事 豚の燻製ヌクマム煮

私の好きな、銀座の燻製バー、煙事(えんじ)。 煙事の燻製しょうゆをつかった卵かけごはんもいいが、 いつか食べてみたいと思っていた、豚の燻製ヌクマム煮。

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blog東京グルメ 居酒屋訪問記 〜銀...

08.04.17 21:27
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銀座のおいしい燻製のお店@煙事

銀座にある燻製料理とお酒のお店「煙事(えんじ)」に行って来ました。0時から。眠いよ。 で、やっぱり食べないといけないわけで、かの有名な「フォアグラトリュフ入りオムレツリゾット」です。 クリントン前アメリカ大統領も食べたのが自慢らしい。 お好み焼きの匂いが...

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blogSimple And Clean

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