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イカ釣り・・・イカの塩辛・・・大人の味
暑いっすう〜( ̄ω ̄;) 仙台は真夏日になりますたぁ〜 ・・・しかし暑い。。。 昨日のイカ釣りの話から・・・ 家に帰ると冷蔵庫にイカの塩辛。。。( ̄▽ ̄) 姫・・・食べる? 俺っち・・・勿論!! 姫のパパが作ってくれた「イカの塩辛」これ絶品!! 塩辛食べて「...
東北磯遊人~angler soul~
塩辛 酒盗
カツオの酒盗高知の珍味を妄想お酒のつまみに、くせになる味、カツオの酒盗高知の珍味 鰹の塩辛 酒盗 瓶入り お酒のつまみに、くせになる味、カツオの酒盗高知の珍味 鰹の塩辛の酒盗♪ご飯にもお酒のともに最適でしょう♪ 一杯やりながら酒盗をいただきませんか! ...http://...
ゼロックス・スーパーカップ 天...
酒飲みの珍味?!莫久来(ばくらい)
なまら北海どっとこむで一番アクセスがある商品は、 莫久来(ばくらい)なんです。莫久来(ばくらい)ってなんなの? 珍味中の珍味です。ホヤの形が機雷に似ている→爆発→それで莫久来(バクライ)という珍名をつけたんですよね。珍味界のかくれたチャンピオンなんです...
なまらブログ(店長日記)in liv...
わたしは塩辛が好き!
わたしの生活を豊かにしてくれる食べ物は塩辛です。 ほんとうはタコの塩辛が好きなのですが、 タコの塩辛は明石の商店街したことがなく買えないんですよ だからイカの塩辛ですね。 でもおいしいのってあまりないですよね。 できれば福井とか北陸のが美味しいです...
気になる時事ネタ、投資ネタ、お...
いか塩辛・・・と、苦手なもの
苦手なモンが多い私。 当然、苦手なものは作らない&買わないですよね。 クロチェとしては、苦手なものを減らしてほしいらしい・・・当然? そんなクロチェ。 今回はムショーに『塩辛』が食べたくてタマランかったらしい。 もちろん私は苦手。えへへ ホタルイカの沖漬けは大好きだけど、塩辛はどうも・・・。 生臭...
めし日記
『脳トレ』
先日、漬け込んだ「魚卵塩辛」の原料、約2トン!!無事に終わり、重石も上げて終了。 この重石を乗せるのが大変なのです。石は重い。。形はさまざま。。これを均等に力がかかるように並べていくのです。数学の計算よりも難しい。。石の形と重さを考えながら、積んでいきます...














