「奥薗壽子」のブログ記事
09.10.15 21:02
たけしの本当は怖い家庭の医学 奥薗壽子先生の【焼きサバのちらし寿司＆サバの味噌煮】レシピ
２００９年１０月１３日（火）テレビ朝日最終警告！たけしの本当は怖い家庭の医学〜病にならないための旬レシピ〜 『さばの旬レシピ』１０月に食べておきたい旬の食材が「サバ」。脂が２倍以上、少ない月のおよそ４倍も栄養が豊富になるとのこと。とくに「ゴマサバ」より...
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09.09.27 13:15
まごわやさしいは魔法の言葉です
「まごわやさしい」は最近よく聞きますのでご存知の方も多いと思います。健康に生きる食事内容を表している魔法の言葉が「まごわやさしい」です。 まは豆類、ごは胡麻、わはわかめだから海藻類、やは野菜、さは魚、しは椎茸だからキノコ類、いは芋です。すごく覚えやす...
09.01.30 14:31
子どものおやつ、私のおやつ
以前遊びにいったお宅で、子どものおやつを手づくりしていた。 それに触発されて、最近少しタクトーが私に時間をくれるようになったので お菓子を作ってたのしんでいる。 奥薗壽子さんのお菓子の本がとっても使える！ なにせ「ずぼら」な人でもできるレシピだから、私...
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