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タグ：温泉卵
08.04.25 00:42
日中温泉
福島県の会津を走る国道121号線を進むと現れるのが、日中温泉です。日中温泉は、江戸時代の文化10年に開湯されました。日中温泉は、飯森山のふもとに位置し、一軒の宿のみを持つ佇まいは、福島の秘湯ともいえるでしょう。日中温泉の周りには、余分な景色が何も無く、ただただ...
道後温泉の旅館・ホテル・宿 【...
08.04.17 07:14
温泉卵をおうちで作る！
お料理の知恵シリーズです！ 今回はおうちで簡単に温泉卵を作る方法です。 おうちで作る！簡単温泉卵。 卵の黄身と白身では固まる温度が違うわけですが、 それを利用して作るのが温泉卵ですね！！ 作り方は超簡単！ ６５〜６８度のお湯に３０分ほ...
えみすけのドタバタ奮闘記
08.04.16 13:59
ひさびさに「お持ち帰りですか？？」と言われましたなぁ！！
まぁ、"to go"でも"for here"でも、僕が全部食べることには変わりないのですが・・・
Dr. まっちょ。のパンプルーム
08.03.31 23:13
「今日のお弁当！！ 第二十三回」
久々の「今日のお弁当！！ 」です 久々なのに、こんなビミョウ弁当です（笑） というわけで、どーんとビビンバ弁当です ・ご飯を入れる ・ナムルを汁ごと入れる ・肉を入れる ・ごま油と白ゴマをふりかける。 ・コチュジャンとキムチ...
世界中のトラが溶けてバターにな...
08.02.17 10:15
ゆで卵 温度と凝固状態
・半熟卵・・・・・・・７０℃前後の湯 １５分間加熱 ・温泉卵・・・・・・・７０℃前後の湯 ２０分以上つける ・完熟卵・・・・・・・１００℃の湯 １０〜１２分間加熱 ・卵黄が緑色に変色・・１００℃の湯 １５分以上加熱
調理師にチャレンジ！
08.01.22 15:01
2008/01/22 ラジウム卵？＠吉野家
本日、お昼で吉野家へ行っていた。 あそこは安いので良く利用する。安サラリーマンには見方だと思う。立ち食い蕎麦よりお腹に溜まるし。 それはまあいいとして。 私にとっては初めての言葉を耳にした。 隣に座ったおじさんが「牛丼と、、、味噌汁。あとラジウム卵もく...
酒食
タグ：温泉卵
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