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08.06.26 01:20
筍の灰汁を抜いたら。
今日（水曜日）の夕方、仕事から帰って車から降りると、ご近所のご主人が筍を持ってきて下さった☆ 早速食べたいところだけれど…筍は灰汁抜きが必要。 今夜の夕食のﾒﾆｭｰはすでに決まっていたので灰汁抜きに必要な米の研ぎ汁が無い！！ 筍は取ってから早く処理...
08.06.04 22:26
今日は０時前に・・・（笑）
DIRECTIONS 作り方 １．Remove stems of shiitake mushrooms, wipe dust off caps, and sprinkle with salt. 生しいたけの軸をのぞき、汚れをふき取って、塩をふる Remove 【他動】〔物を〕取り除く、取り去る wipe 【他動】〜をふく、ふき取る dust ...
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- 障害のお知らせ（対処完了済）(2008.10.04)
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