実家語
土曜日も夜になりました。 今日も雨 嫌な感じっす 本日は、昼前からお使いへ行き、実家へ 昼食って、だらだらしまして15時頃部屋に戻りました。 昼飯の時に改めて思ったこと。 うちの実家では化学調味料の事を『サッサッサ』と呼び、松前...
レトルトカレー 3点買い!
自分が飲むビールを切らしてしまったので『酒のやまや』へ買い出しに行った。 そこで見つけた輸入物のレトルトカレーを衝動買い。 写真・左から ALOO CHANA MASALA アルー チャナ マサラ ひよこ豆とポテトのカレー KASHMIRI RAJMA ...
雨降りのゴボウサラダ
滋賀は朝から雨模様です。 本日はゴボウサラダを作りました。 ゴボウを千切りして、米のとぎ汁で煮ます。 茹でられたら、人参の千切りと一緒に下煮します。 水…10 薄口醤油…1 みりん…1 化学調味料…少々 冷めるまでそのまま置いておき...
広東名菜「福鼓樓」。
今日は同窓生三人と久しぶりにランチタイムに集合。 お店は昨年上大岡にオープンした広東名菜「福鼓樓」さん。 ずっと気になりつつもなかなか行けず、ヨガ」の先生の息子さんの経営するアジア家具店「ethnica」」さんで家具を納めていると聞き、益々行ってみたいと常々...
うま味調味料(コラム)
陽があたるところでは、結構な暑ささえも感じる良い天気の一日。 ( ^ ^ ) 所用で出掛けた本日、たまには栄養のバランスを考え定食を‥と思い、近くの店で秋刀魚定食を注文してみた。 (* ^^ *) 秋刀魚の時期とはまったく違うが、そもそも焼魚が好きなオ...
食品の選び方
【サプリメントも活用で、免疫・自然治癒力で健康。+ロハスな生活。】<食品と健康>オーガニックで体にも地球にもやさしい食事してみませんか?よくオーガニック化粧品というのを見かけます。オーガニック栽培されたものが原料として作られた化粧品。なんだか、とってもお...
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