「加賀野菜」のブログ記事

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09.06.03 16:47
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♪あ〜夏野菜♪

暑い日が続きます。そんな日にはこれ『夏野菜の炊き合わせ』冷たいサッパリとした一品です。オレンジ色は甘栗南瓜緑色はつる豆奥の緑は加賀太きゅうりです。みんな加賀野菜です。特にこの加賀太きゅうり生のままもサッパリしておいしいのですが火をいれてもおいしいのです。...

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blog囲炉裏料理と日本酒スローフード...

09.04.20 12:53
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加賀太きゅうり

加賀太きゅうりはその太さにびっくりですね。 大きいものだとふつうのきゅうりの7倍ほど 重さでおよそ1ｋｇのものもあるようです。 加賀太胡瓜1本[産直　石川県]4月中旬より 今朝のNHKおはよう日本で紹介されていましたが、 ふつうのきゅうりのイメージからすると ...

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blog旬なニュース

09.04.18 11:21
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加賀野菜の金時草の苗、販売開始しました。

葉の裏側が紫色をしています。加賀野菜で人気の金時草の苗を、販売開始しました。柔らかい葉をゆでると、ヌルヌルとした触感になります。酢の物や天麩羅にして食べます。紫色の色素は、ポリフェノール・・・アントシアニンたっぷりです。こんなに小さな野菜苗の金時草が...

blogシクラメン生産直売　宮子花園

09.02.07 20:23
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金沢1日目��(Feb/02/2009)

ホテル戻って小1時間休憩後、着替えて今日のメインイベント、『金沢老舗よもやま話』へ。これはフードピア金沢の事業の一環で、金沢老舗百年会に参加している会社の方から金沢老舗百年会に参加しているお店でお食事を頂きながら話を伺うっていう催しで、今日は、加賀野菜エキ...

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タグフードピア金沢
タグ加賀白菜

blogCiao style

09.02.01 22:29
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ある意味冬満喫?!

先週、我が家の子供たちはインフルエンザになり幼稚園をお休みしていましたっ。高熱が続いたのは二日間だけで、あとは微熱がダラダラと・・・小児科に行くとやはり『タミフル』を使用するか、普通の風邪薬で治すか聞かれました。でも、早く楽になれればと思い『タミフル』を...

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タグインフルエンザ

blogSYUFUBAUCKS COFFEE

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