すもも その1
すもも酒 近くにお住まいのAさんからすももを頂きました。 Aさんのお義母さんは数年前から痴ほう症を患っていて、庭のすももを採っては際限なく食べ、下痢を起こしていると言います。食べすぎないよう、お義母さんの気が付かないうちにすももを採ってご近所におすそ分...
自家製ウメー酒の規制緩和
<自家製ウメー酒の規制緩和 近畿100カ所以上で開発> 規制緩和されたからと行って、無条件に規制がなくなったわけではない。 製造開始の申告書等、しっかり手続きを行ってから。 多くの旅館、飲食店など、オリジナルの味の梅酒・果実酒、お客に提供できるように...
人気韓国ドラマと同じ名前の酒を飲む!
今日は日本でも人気の韓国ドラマ「朱蒙」チュモンと同じ名前の酒「주몽・복분자酒」(朱...
ドストエフ好き
前に仕込んだリンゴ酒が漬け上がる。熟成期間がそれほど経ってないので、現時点ではまだリンゴのフレイバーがするただの酒。氷砂糖少なかったのか辛口です。渋みと甘みと香りがまだ馴染んでない。もう少し寝かせときます。で、季節も暑い時期になってきたので、今度は夏みか...
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夏みかん
成果はまた3ヵ月...
ソメイヨシノの実+オキナワンホワイトラム+氷砂糖
黒く熟したら果実酒を作ってみたいと思っているのに なかなかタイミングをつかめないまま、はや数年 というソメイヨシノの実を ついにホワイトラムに漬けました。 翌日、真っ赤なエキスが 小さなボトルの中にフワフワ漂っているところを見ただけで 早くもおいしい果...
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サクラ
ソメイヨシノの...
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お知らせ
- livedoor Blog利用規約改定のお知らせ(2009.07.01)
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モニター募集
- 天空の水族館「スカイ アクアリウム3」にブロガー様ご招待!ギャラリーツアー&カクテルのサービス付き!(2009.07.03)
- 「スカイ アクアリウム3」六本木ヒルズで開催される天空の水族館にブロガー様ご招待!(2009.07.02)
- ウォルトが信じたひとりの女性。『メアリー・ブレア展』特別内覧会にブロガーをご招待!(2009.07.01)
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