「外食産業」のブログ記事

すごい！！飲食店のメニューその（２）

またまた発見！！工夫し続ける 外食産業のメニュー 先日、買い物の最中にお腹が減り、 （朝から何も食べず、夕方になっていた。） あるカフェに入ることにした。 １号店は行き付けだったが、 今回入った新店は、初めてだった。 そこでまた、写真におさめたくなる ...

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飛び出す絵本

retro classic

忘年会下見プランで格安デートしてみた

　1万円のイタリアンが半額に　不況が直撃の外食産業。書き入れ時の忘年会シーズンが迫っているが、出足は鈍い。集客につなげようと広がっているのが〈忘年会下見プラン〉だ。「下見で来た」と告げれば、料理が全品半額になったり、コースが割引になるお得なサービスが盛りだ...

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今日の出来事薮にらみ

気の合う仲間とボーリング、そして晩飯!!!

居食屋　和民（わたみ） ＳＥさんの車に乗って 久ぶりにボーリングに行く事に・・・ ちょっとチョット〜運転がダイブ荒いねんけど・・・何で??（汗） これが、ほんまのダイハードやっ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

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ええ街大阪のうまいもん食べ歩き...

効率主義の象徴、ファミリーレストランの終焉（しゅうえん）

私も「すかいらーく」には、何度も行ったことがある。 そうか、最近はガラガラだと思っていたら、その状況は全国同じだったのだ。 何となく、「すかいらーく」の店舗（てんぽ）の数が減ったとは感じていたが、まさか0（ゼロ）店になるとは思わなかった。 最後の「すかいら...

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相生関係と両面太極八卦鏡

外食産業がヤバイ

1 ： ノイズf(大阪府)：2009/10/26(月) 22:00:35.19 ID:cBTN5XKl ?PLT(12100) ポイント特典 ９月の外食売上高　４カ月連続で前年割れ 日本フードサービス協会が２６日発表した９月の外食売上高（新規店含む全店ベース）は 前年同月比１．５％減と４カ月連続で前年を下回っ...

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じゅぐらーうぇーぶ

ちょっと残念ですが

ファミレスの代名詞的なイメージのすかいらーく それくらい日本各地にありましたね でも同じくらいガストもおせわになりました そういう意味ではすかいらーくグループには貢献したのか利用させてもらったのか 外食産業は今は不景気も手伝って閑古鳥が鳴いているでしょう ...

気になったニュースは取り上げて...

なぜ吉野家の中継は新橋店前からなのか？

唐突ですが、牛丼といえば吉野家というくらい、自分の中では定着しています。 他の店とはやっぱり違う。 東京にいた頃は結構頻繁に食べていました。 ところでBSE問題で牛丼が食べられなくなる日や、販売を再開するときなどのテレビ中継中継に使われる店がなぜ新橋駅...

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小春日和の陽射しの中で

外食ＦＣ産業のオーナーと会食　　（1503投稿）

昨晩は、ＪＲ名古屋駅前にある「八吉〜名古屋太閤通口」にて、某大手外食ＦＣ店のオーナーのＦ社長と会食をさ せていただきました。 美味しい魚料理をいただきつつ、気がつけば４時間ほどの有意義な時間をいただきました。 Ｆ社長は同ブランドの近隣店舗に対してＭ＆Ａ...

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名古屋の中古車販売会社の「社長...

不況知らずの人気店

ハントな人の友人に とある外食産業チェーン店の 店長さんがいる。   実はその会社、 この不況の中で もの凄い勢いで 店舗を増やしているのである。 現在東京23区内に 130店舗弱。 数年後には、 360店舗にする...

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大自然の鼓動

時代の覇者

大自然の鼓動

餃子の王将

餃子の王将を展開する王将フードサービスは8月11日に7月の月次売上高を発表し、直営店全店売上高は前年同月比27%増で73ヵ月連続プラスとなったと発表しました。既存店売上高は24%増で24ヵ月連続プラスとなったそうです。 ということで、さっそくブログネタにと関東No.1の売上...

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餃子の王将

燕雀安んぞ鴻鵠の志を知らんや