「割烹」のブログ記事
喜太亭 万よし 冬の味覚、松葉ガニとふぐが楽しみです
喜太亭 万よし TEL 0858-22-2778 住所 鳥取県倉吉市仲ノ町766 営業 11:30〜14:00/17:00〜21:00定休日 月曜日（祝日の場合は翌日）駐車場は店前 忘年会の季節ですね〜、 オイラの今年初めの、忘年会が、 ココ「万よし」さんでした。 今年初めの客とな...
同級生と恩師と一緒に
高校時のクラスの仲間がよかったのか、何年かに一度は集まる会を設けています。今春恩師のところに友人とお邪魔してきました。その際秋に集まれる者で一席設けようという話になり、昨日十日町駅近くの『寿司割烹 花田』にお邪魔してきました。 和食です。実はこの一昨日前も...
本場の日本酒は別格！旅館みたいな割烹やさんで打ち上げしてきました：『薫風亭』新潟
さてプレゼンも終わり、充実感と満足感で会場を後にしました。終わったからには盛大にやりましょ〜ってことで。夜はもちろん打ち上げ！！新潟で美味しいお店を探してもらいました行った先は『薫風亭』旅館の雰囲気で寛げる、料亭さんですまずは、食前酒で乾杯ゆず酒でした。...
薬院 割烹 たか野 に行ってきました。
期間 ： 2008年09月〜2008年09月 エリア ： 九州地方 >> 福岡県 >> 福岡（博多・天神・中洲） >> 天神・薬院 内容 ： 福岡のとある雑誌ではトップクラスの評価。 味はまあまあ。 ホスピタリティーは普通。 店内は非常に狭い。 福岡県福岡市中央区薬院3-7-...
四ツ谷 ふく
新宿通りから少し入った 細い路地の奥にある 「四ツ谷 ふく」 旬の食材を ひとつひとつ丁寧に調理して 食べさせてくれます 旬の八寸 白子のお椀 松茸の茶碗蒸し 和栗のブリュレ 他にも 名物「ふくかつ」を始め いろいろといただき...
料理 むら太 Murata 《 京都・丸太町河原町 - Kyoto ・ Marutamachi Kawaramachi 》
「 旨い店 」というのは、なかなか人に教えたくない、という気持ちにさせるお店。 「 京料理 」の神髄とは、こういうモンを言うのだなぁ、と深く納得させたれました。 とにかく、理屈抜きに旨い。
ウチの会社は液晶モニタが多くないかい？こんなもん？
こんちは、ケビンです。今日のお昼は、割烹料亭 「花ぶさ」です。1000円ランチがあり、ガッツリいきたい人には物足りないかもしれませんが、落ち着いて優雅に食べたい人には良いところです。職人の板さんが一品一品手を入れて出される料理は...
なにわ料理の老舗、喜川系列の割烹＠喜川 有尾
■ なにわ料理 喜川 有尾（きがわ ありお）ご無沙汰していた月例会。いつも、勉強になる話が聞けるので嬉しいです。今宵は、喜川・有尾さんにて＾＾全部アラカルトで頼みました。お突き出し秋野菜の炊き合わせ。見た目も彩りもキレイです＾＾白子の醤油焼き実は、ぽんずより...
いそざかな 一とく
こんばんは。Daddyです。 今日は、梅酒ソムリエ ルッティ氏のご紹介でお知り合いになった方がされてらっしゃる和食割烹さんの【いそざかな 一とく】さんへお邪魔しました。 今回のメンバーは、梅酒ソムリエ ルッティ氏とルッティ氏のご友人、東灘でお酒を販売されてらっし...
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