「鰹のたたき」のブログ記事

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09.07.12 23:59
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鰹のたたき

週末の2日間、小名浜美食ホテルにて、小名浜機船底曳網漁業協同組合さんの「藁焼き・かつおたたき 試食販売会」が行われました。土曜の晩のNEWSを見ながら、母と目を合わせました。 明日は行こう! と言うわけで、日曜日の法事が終わり、片付けも済んで、昼食も食べてか...

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blogしんぼっちの徒然日記

09.07.02 00:16
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鰹のたたき

お弟子さんのN子ちゃんから、毎年届く海の幸の数々。今年は、美味しい鰹のたたきを贈ってくださいました。いわきにある大川魚店製です。生ものなので、ご近所さんにも旬の味をおすそ分け。大川魚店は、N子ちゃんの結婚にからむエピソードに出てくるお店なので、殊更に美味...

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blog♪日野美子の日記♪

09.06.28 09:06
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またしても鰹

・かつおのタタキ ・天ぷら(精進揚げ?) ・大根おろし ・スパゲッティサラダ(昨日の残り) 今日は、久々に旦那様も一緒に私の実家に遊びに行った。 すっかり長居をしてしまい、帰宅が遅くなってしまった。 帰宅の途中に、いつもの“○ヂャース”に買...

blogまったり

09.06.23 10:06
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四国味遍路 88屋 【カツオの塩たたき オイル漬け】

アレンジだとオイル漬けが簡単!お店でもオイル漬けにしてサラダに盛り込んでいるそうですよ。 【材料】(2人分) カツオのたたき 5切れ(100g) サラダ油 大さじ6 塩 小さじ1/2 コショウ 少々

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blogまかないレシピ

09.06.19 23:51
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わら焼き鰹のたたき

梅雨は何処へ… 大阪は今日もカエルが干からびそうな 暑い1日でした 今日は母の誕生日で ささやかながら 母の大好物の鰹の藁焼き(わらやき)を高知県からお取り寄せして祝いました 真空パックのクール便で送られて来るので新鮮でと〜っても美...

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blogあっチャンネル

09.06.10 17:20
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超高額な朝食を食べてしまいました!?。

何やら高級食材の朝食をと、ご想像したのでは? ところがギッチョンです。 後ほど 後ほど。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 始めに昨日のバンダナ親爺の朝食からです。 こんな感じにイメージして作りました。         日本酒に合う...

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blog我が家の朝食 BF通信

09.05.25 20:19
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『3分クッキング』「鰹のたたき」

5月26日(火)11:45〜11:55までの日本テレビ系列の料理番組『3分クッキング』「鰹のたたき」です。

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blogやっぎーの窓

09.05.23 13:40
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土佐酒道会 第128回 研究会 2009年5月20日

出席/山崎会長、うちだ、秋月、安岡、小笠原 ナビゲーター/司牡丹酒造株式会社 竹村社長 アドバイザー/吉岡 合計7名 次回研究会/来月6月18日(木)午後8時半〜 ●ブラインドきき酒 4銘柄をきき猪口にてブラインドきき酒。きき酒から共通のテーマを推...

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blog土佐酒道会[とさしゅどうかい]

09.05.18 18:12
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関係なくもない?

新型インフルが広がってますよね(;´∩`) こんな田舎じゃ関係ないわ と思っていたけど 関係なくもなくなった感じ? 店もしてるし 小さな子供もいるし 予防も大切よね! 土曜日にマスクを買いに行ったら 売り切れ〜( ̄ロ ̄;) ...

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タグ予防
タグマスク
タグレタス
タグ新型インフルエ...

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09.05.09 17:26
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鰹のたたきとジョッキ爽潤

今朝の朝飲みは 鰹が安かったのでタタキを作りました。 薬味はおろし生姜とオニオンスライスでした。 にんにくを買おうと思ったけれど意外と高い。 生姜が1袋98円に対して、にんにく1玉198円。 ちょっとびっくりでした。 w(゜o゜*)w でも好物の鰹のタタキで飲めたので...

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