男と女、次はどっちになりたい？（11件）
「鰹節」のブログ記事
鰹節の日
スポンサード リンク 鰹節の日(11.24) 鰹節の日(11.24) 11月24日は「いいふし」の語呂合わせで「鰹節(かつおぶし)の日」です。 現代では「かつおぶし」と言うと、削って小分けして窒素充填パックに入った 「けずりぶし」のイメージが強いのですが、これは1969年に「...
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通所リハビリテ...- 食品メーカー・...
朝から、ちょっとした豆知識を
おはようございます 昨夜は、途中で２回も起きてしまいました…ちゃんと、ぐっすりと寝たいですね… さて今日は”鰹節の日”なんだそうです。何故かと言うと、ヤマキ株式会社が鰹節を深く知ってもらおうと制定したらしくて、11と24を”いいふし(節)”と語呂合わせで、今日...
オーダー削り節スタート！
和食の命とも言える鰹節。 「北浜いしころ」では、 本日からその鰹節を、オーダーをいただいてから削ってご提供いたします。 使う鰹節は、最も良質とされる「枯れ本節」。 削りたての香ばしい鰹節を楽しんでいたけるメニューは、 まずは、「熊本直送...
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絶品！丹波の黒枝豆を求め、丹波篠山へ：だしパックの販売・通販、だし汁の取り方、簡単調理レシピなど
皆さんは、丹波の黒枝豆ってご存知ですか？黒大豆枝豆とも呼ばれています。兵庫県の篠山の特産品で、秋の味覚。いわゆる枝豆なんですが、そんじょそこらの枝豆とははっきり言って格が違います。とにかく美味い！奥深い甘みとコクが口の中いっぱいに広がります（たまらん・・...
鰹風味〜
おはようございます 今朝は12度 昨日の朝より7度も高いので、暖か…くは無いけど過ごし易いです〜(*^^*) 昨日は3連休の最後だし晴れて暖かかったし、繁忙期だし… って事で、案の定忙しかったわ 引き取りのやつ止めるゴムが途中ではち切れました 今日...
☆困ったときの『セブンイレブン』頼み(^.^)
雨が、シトシト(>εこのとき以来。 あまぁーいソースは、最初からかかっています。その下には青海苔。 まわりには削り節が散りばめられて、シナシナしてます。 マヨネーズは別添え。ナツメッグ☆は、¨マヨラー¨ではないのであっさり「の」の字...
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