「鴨」のブログ記事
ドイツ・フランス旅行−３
こんにちは。 ミュンヘンでの夕食は、フランケンワインの充実したレストランを予約していただいて楽しく食事をしました。 ミュンヘンは鴨もおいしいと聞いて鴨を注文したので、やはりピノ・ノワールにしようかなぁと思って注文するとお店の人から、シュバルツリースリ...
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ご夫婦？揃って田んぼで朝食？
今朝、ごみ出しに行って 横の田んぼを見てみると 鴨のご夫婦と思われる２羽が 揃って仲良く 朝食中でした 時々サギが餌をついばんでいるのは見かけるけど 珍しいので あわててカメラを取りに帰って撮影しました どこから来たのか、どこに...
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イグレック@長野市 フランス鴨のこと
今日はイグレックに行きました。 アミューズは赤ピーマンとアスパラのムース。 赤ピーマンのムースが甘いです。 ジョリー・シャンパーニュ グラン・ブリュット・レゼルヴ（トロワシーのレコルタン・マニピュラン） シャルドネ30％、ピノ・ノワール30％、ピノ・ム...
時の過ぎ行くままに
能登牡蠣の食べ放題今日が最終日です。この企画最初はどうなるかななんて思ってたけど思った以上の反響があって大成功でしたオイスターバーなんてのもあるくらいだし牡蠣好きの人は多いんだということがあらためて確認できました。ありがとうございましたまたやってみたいと...
定例調理会 鴨せいろ蕎麦
■ 今回のテーマ： バランスを考えた手打ち蕎麦 メニューは 1． 副菜： ほうれん草のおひたし ・ ほうれん草 2． 副菜： 和風冷やしトマト ・ トマト（湯むきする） ・ 生姜の千切トッピング 3． 主菜： 鴨抜き ・ 鴨肉、長ネギ、生しいたけ ...
枯れた美味しさを満喫（6月2日）
スポットですけど、いい感じのバックヴィンテージがありますよ まさきこさんのススメに従い飛びついたのがこれ ルイ・シェニュのサヴィニィ・レ・ボーヌ01年 あっさりとした印象のエチケットで、さてどうだろう。。。 特売だった鴨を塩コショウでザッと両面焼き 蕎...
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お知らせ
- livedoor Blog利用規約改定のお知らせ(2009.07.01)
- livedoor グルメへの同時投稿が可能に！ 1クチコミ100mileのキャンペーン開始(2009.06.26)
- 「カテゴリページのリニューアル」および「カテゴリの見直し」につきまして(2009.06.23)
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- 天空の水族館「スカイ アクアリウム3」にブロガー様ご招待！ギャラリーツアー＆カクテルのサービス付き！(2009.07.03)
- 「スカイ アクアリウム3」六本木ヒルズで開催される天空の水族館にブロガー様ご招待！(2009.07.02)
- ウォルトが信じたひとりの女性。『メアリー・ブレア展』特別内覧会にブロガーをご招待！(2009.07.01)
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