「甘酒」のブログ記事

ボイラーマンK

やりましたっ！ 合格しました。 ボイラーマンを名乗れます。 ボイラーマンKです。 胸をはって蒸気を操れます。 安全第一。 いつもいく餃子屋さんのママも喜んでくれました。 いつもの定食にスイカがつきました。 いい蒸し方が出来るように頑張ります！ ...

伝説のみそログ

こうじ。

こうじ。 言っても男の名前じゃなくてよ！＾ﾛ＾; 甘酒飲みたくて。 甘酒の素コーナーで、半額になってた袋を買ってきたけど、、間違えて、こうじ買ってた。 (´Д｀) まぁ、裏見たら甘酒にもって書いてあったから出来ない事もないらしい。 １...

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こうじ

長いから。

頑張らなくていいんだよ！

ラッキー晩ごはん、甘酒味噌漬けブルーフィッシュ

そしてこれが「ダブルにすごかった虹」の後に食べたご機嫌ラッキー晩ごはん！白米を炊いて麹を混ぜて発酵させて作った甘酒とお味噌を混ぜたペーストに漬け込んでおいたブルーフィッシュをフライパンにココナッツオイルしいて焼きました。自画自賛するけど、うまかっ...

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ニューヨーク・スローライフ

仲見世外人

職場がお寺の仲見世なのですが、先日外国の方がひょいと店の中を覗いて流暢な日本語で「すみませ〜ん、甘酒くださ〜い」と胸の前で両手を合わせながら入ってこられた。 日本慣れした方だなぁ〜、在住の方かな？と 思いつつ甘酒をお出ししたら「ありがとうございます。」と笑...

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仲見世

週刊少年ジャスピオン

甘酒寒天

今日、賞味期限間近の甘酒の素を寒天にすることにした。 姫の節句の時になんとな〜く気分で買ったものの、１杯飲んで終わりだったんだ（ふっ） 牛乳寒天の要領で作ったんだけどさー･･･ なんか固いんだけど。 水分足りなかった？ 固形物多いから？？？ ...

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玄米 甘酒

商品名：マルクラ玄米あま酒有機米使用250g 価格：400円 販売元：PURE・HEART自然館 原料は100％有機米を使用しています。グッチ 時計紙おむつ 人気microsdhc classマイクロソフト ビスタビジネスシューズ ベルルッティクロックス メリージェーン 販売ダブル...

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大きな事件はあったかな

お酒が朝食…

朝食に甘酒飲むのが日課です。 正確には『食べる』? ダンナさんは100%引いてるようです((((^_^;))) この甘酒は糀から作る、アルコールの入ってないやつなんですが。 んまっ 初めて糀の甘酒を飲んだとき、美味しさと甘さにびっくりして 作って飲む(又はそのまま食べた...

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Lilac art

醤油メーカーの甘酒を飲む！

                                　　　　　今日は兵庫県の有名な醤油メーカーであるヒガシマル醤油が造った「ヒガシマルのあまざけ」を飲んだ！この甘酒、濃縮タイプ...

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清涼飲料水

ヒガシマル

あまざけ

丹醸＆スペペ　飲料マニアと雑学...

酒粕発見！！！

ありました大関の板酒粕です今まで自分で酒粕など買ったことが無かったので知りませんでしたが、結構たくさん入って３ドル程度と、思っていたより安いですね早速購入して甘酒を作りましたレトルトのも当然イケますが…nakiは甘さ控えめで、ガツンと濃い甘酒が好きなの...

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酒粕パック

大関の酒粕

ＯＶＥＲ　ＴＨＥ　太平洋

自家製甘酒で酵母おこし！甘酒酵母エキス

麹で甘酒を手作りし、この自家製甘酒で酵母をおこしてみました甘酒酵母は空気中の酵母をつかまえて酵母エキスを作るということ！それを聞いたワタシはこんなことって出来るんかなって思いましたけど甘酒は作ったし〜ここまできたら酵母を作ってみねばっと煮沸消毒したビンに...

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自家製酵母とベーグル☆らぼ