すだち酵母のよもぎ虎豆ベーグル
待ちに待ったすだち酵母やっとベーグルを作ることができたすだち酵母を味わいたいと思ってたにもかかわらず〜よもぎと虎豆のなんちゃって甘納豆をいれたベーグル一番最初のベーグルはすだち酵母の美味しさを味わうことが目的だったいつものことなのだが何を作ろうか迷ってい...
【兵庫県】【豊岡市】播磨屋総本店の淡甘納豆 緑 ¥945(5袋入)
華やかな洋菓子に比べると一般にやや地味な印象のある和菓子、その中でも甘納豆は突出して地味な存在ではないでしょうか。 子供の頃はあまり魅力を感じられませんでしたが、このところ美味しい甘納豆を見つけると嬉しくなります。 最近のお気に入りはこちら。 播磨...
抹茶うずまきパン
抹茶うずまきパン・・この間、パン屋さんで売っていたパンをまねして、作ってみました(材料)強力粉 300g 抹茶 5gドライイースト 7g 青汁粉 3gはちみつ 30g 塩 5g ...
ゴリラの鼻くそ?
なにこれ? ゴリラの鼻くそ? 良質の黒大豆を使った薄甘納豆だって・・・・┐( ̄ヘ ̄)┌ ゴリラの鼻くそなんていろんな商品があるものですね。 意外にも(?)美味しい鼻くそだそうです。 ゴリラの鼻くそセット内容は ミニサイズ(80g)×1・プチサイ...
渋皮和栗(栗の甘納豆)
コレは美味しい! 渋皮付の和栗をまるまる甘納豆に仕立てた和菓子です。マロングラッセの和栗版ですね。 ものすごく柔らかくて、栗まるごと、渋皮ごとなので栗本来の風味が生きています。 渋は感じません。 美味しい緑茶に良く合う和菓子 24回全国菓子代博覧会で農林水...
春の花と横浜の甘納豆
今日は、ついに春一番が吹きました。やっぱり雪なしの冬ですかね。暖かい陽気に誘われて、公園は家族連れなど人が沢山でしたが、今日も元気にカワセミくんは餌とりダイビングをしていました。梅林は、梅の香りが漂い、7割くらい咲いたところでしょうか。先日から、気になっ...












