「甘納豆」のブログ記事
黒豆をつかった体に良くて美味しいお菓子「黒豆太郎」
今日紹介するのは体に良くて美味しいお菓子「黒豆太郎」です「黒豆太郎」は粒の大きさ、色艶、そして味と三拍子揃った良質の黒豆を厳選してつくった甘納豆です特製の釜で煮込んで砂糖蜜という特別な蜜に漬け込んで最高の味に仕込んであります！！更に「黒豆太郎」には、一味...
すだち酵母の虎豆甘納豆ベーグル
すだち酵母で作ったベーグル自家製の虎豆の甘納豆を入れた。この間作った甘納豆ベーグルが、少し不細工さんなベーグルだったもんだから美味しいすだち酵母でリベンジしたかったのだといいながら、少し焦げてしまった(^_^;)なんでキレイな焦げ目にならなかったのか。。。ケト...
【兵庫県】【豊岡市】播磨屋総本店の淡甘納豆 緑 ￥945（5袋入）
華やかな洋菓子に比べると一般にやや地味な印象のある和菓子、その中でも甘納豆は突出して地味な存在ではないでしょうか。 子供の頃はあまり魅力を感じられませんでしたが、このところ美味しい甘納豆を見つけると嬉しくなります。 最近のお気に入りはこちら。 播磨...
抹茶うずまきパン
抹茶うずまきパン・・この間、パン屋さんで売っていたパンをまねして、作ってみました（材料）強力粉 ３００ｇ 抹茶 ５ｇドライイースト ７ｇ 青汁粉 ３ｇはちみつ ３０ｇ 塩 ５ｇ ...
ゴリラの鼻くそ？
なにこれ？ ゴリラの鼻くそ？ 良質の黒大豆を使った薄甘納豆だって・・・・┐(￣ヘ￣）┌ ゴリラの鼻くそなんていろんな商品があるものですね。 意外にも（？）美味しい鼻くそだそうです。 ゴリラの鼻くそセット内容は ミニサイズ（80ｇ）×1・プチサイ...
渋皮和栗（栗の甘納豆）
コレは美味しい！ 渋皮付の和栗をまるまる甘納豆に仕立てた和菓子です。マロングラッセの和栗版ですね。 ものすごく柔らかくて、栗まるごと、渋皮ごとなので栗本来の風味が生きています。 渋は感じません。 美味しい緑茶に良く合う和菓子 ２４回全国菓子代博覧会で農林水...
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