梅の甘露煮(6/11)
さっそく梅のその後です。まずは梅の甘露煮を作ってみました。作り方を紹介しますね。材料○青梅 500g、砂糖 400g、 水840cc青梅はさっと洗いなり口の部分を爪楊枝で取り除く。針の先でつついてまんべんなく梅に穴をあける。一粒に20箇所くらいが目安。(これは煮崩れ...
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「飯だこ甘露煮」復活です!
20年位前まででしょうか、春先になると毎日、飯蛸甘露煮をたいていました。 数年前には、真蛸の「たこの子甘露煮」(夏限定)を再開したので、いつの日にか「飯蛸甘露煮」も復活を果たしたいと考えておりましたが、この春よりご提供できる運びとなりました。 瀬戸内で...
金柑煮てみた。
久しぶりに、金柑の甘露煮を作ってみました。今が旬の金柑は、ビタミンCもたっぷりだし、ノドにも良いので、オススメですよ♪事務所のメンバーも、タケトーーク!を読んでくれているので、写真を撮りながら作りました。(レシピな日記も、たまには良いでしょ?)声に、良いぞ...
はやの甘露煮
今、父は農業?農地?関係の仕事をしているらしく、時に果物や野菜を手にぶら下げて帰ってくることがあり、単純に「だれからもらったの?」と聞くのがいつも適切ではない事も多い。それを最近、自分だけでなく家族も学習したw。つい「おみやげみたいなものか」と勝手に思っ...
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矢部川漁業協同...
鮠
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お知らせ
- [放送終了] ブログスタッフ×前島祥子さんのねとらじ生放送! 7月8日20時から(2009.07.07)
- livedoor Blog利用規約改定のお知らせ(2009.07.01)
- livedoor グルメへの同時投稿が可能に! 1クチコミ100mileのキャンペーン開始(2009.06.26)
モニター募集
- 天空の水族館「スカイ アクアリウム3」にブロガー様ご招待!ギャラリーツアー&カクテルのサービス付き!(2009.07.03)
- 「スカイ アクアリウム3」六本木ヒルズで開催される天空の水族館にブロガー様ご招待!(2009.07.02)
- ウォルトが信じたひとりの女性。『メアリー・ブレア展』特別内覧会にブロガーをご招待!(2009.07.01)
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