「簡単料理」のブログ記事
はじめまして！
アメリカ バーモント州に住んでいるゆりうすです。旦那さんと娘2人、にゃんこ2匹と暮らしています。基本的に家事は苦手。料理も結婚してからぐらいで、得意ではありません。できればやりたくないくらい（笑）そんな私の強い見方はレシピ。レシピ本からサイト、ブログに至る...
風邪なので生姜湯（簡単＆大人向けアレンジ）
週末に風邪をひきまして、今日はお休み取りました。夜に作ったショウガドリンクがめちゃウマだったのでレシピ書いとこ。【材料】・お湯（マグカップ1杯200mlぐらい）・はちみつ・チューブの生姜・ウイスキー（あれば）【作り方】１．はちみつ大さじ1杯ぐらいをカップへ２．生...
☆POCOリクであのスイーツ並みに…晩酌☆
たっぷり思い残すことなくディズニーデートを楽しんだ翌日は、いつも通り POCOはまた一週間お仕事Start 私は一人休みだったので朝から洗濯回したり、買い物行ったりいつも通りの一日を過ごしてたよ 夜はPOCOがご飯いらないDayだったのでUPは無し。 翌日(23日)はPOCOから｢...
切らないおかずつくり
忙しい毎日。どうしても時間がないときには、割り切って簡単料理？ 例えば、チャンプルーの豆腐は、フライパンにそのまま投入し、くずしながら水分を飛ばせば、水切りが不要？ ＊ 簡単割り切りCooking 2 (ORANGE PAGE BOOKS) （￥499 (税込)・オレンジペ−ジ） ＊...
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おかず
炊飯器でチーズケーキ
楽ですねぇ…。炊飯器ケーキ。 バナナケーキ以降いろいろ試して みましたが、バナナは2本ぐらいの 方が美味しいよねーとか、りんご とシナモンで作ったり、にんじんと シナモンも美味しかった。 チーズケーキはお釜にセットする前は 水分ちゃぷちゃぷで、これ本当に固形 に...
まごわやさしいは魔法の言葉です
「まごわやさしい」は最近よく聞きますのでご存知の方も多いと思います。健康に生きる食事内容を表している魔法の言葉が「まごわやさしい」です。 まは豆類、ごは胡麻、わはわかめだから海藻類、やは野菜、さは魚、しは椎茸だからキノコ類、いは芋です。すごく覚えやす...
レンジ調理器
巨人優勝セールの一環とかで、なにやら「便利な調理器が安く売り出しているから」、、、、と妻に言われて、ショッピングにお付合い。 調理器なら１階のはずなのに、なぜか２階へ？？、、、 「チョットここで待ってて」と云って、妻はトコトコ婦人服売場へ、、、、。 何のこと...
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