ズワイガニを日水偽表示
「ずわいがにコロッケ」の中味はベニズワイガニ日本水産が発売していた「ずわいがにコロッケ」実は使用していたのはズワイガニではなくまったく違うベニズワイガニの身を使っていたことが判明。公正取引委員会から景品表示法違反で排除命令が出されました。同じカニのように...
今日は食品表示、各種認定制度について。その(4)
その(1)でJAS有機その(2)で特別栽培農産物その(3)は長野県原産地呼称管理制度今回はその(4)長野県環境にやさしい農産物認証制度の説明をします。まずはこれをご覧ください。これが食品表示、各種認定制度の表になります。ピラミッドの上から4番目長野県環境にやさし...
中国産タケノコを鹿児島産と偽装
中国産タケノコを鹿児島産と偽装表示して販売したとして、農林水産省は19日、農産物加工卸「廣澤」(埼玉県越谷市)に対して、日本農林規格(JAS)法に基づく改善指示をした。 農水省によると、同社は07年5月〜今年9月、中国から輸入したタケノコ水煮約1800...
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