【新作】餅つきペッタン…
すっかり秋らしくなった成田です。 (いや、そろそろ冬…?) もうそんな時期か〜と思うかもしれませんが、 これから暮れ・新年と必ず食べるもの。 お餅…。 みんな大好きなお餅です! お餅は、なんといっても 木の臼でつくのが一番美味しいんです! (コシが全然...
杵と臼でつく本格派餅つき
杵と臼でつく本格派餅つき 本日は、会社のイベントで餅つきでした。 餅つき機で餅を作った事はありましたが杵と臼でつくのは初めてです。 杵で餅をつくのは力でなんとかなりますが、餅を返す仕事はなかなか熟練の技 が必要ですね。 できたお餅ですが、さすがに...
もちをつく〜(俳句)
「 もちをつく音とみんなの笑い声 」 いつもの年ならついたお餅をとりに来るだけの義弟家族ですが、今年は宿題に家族で行う行事の取材を出されたそうで餅つき体験したいと早くからきてました^^ うちでは餅つきの時はいまだに餅米を竈で蒸かしてます。おまけにご近所か...
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◆やっぱり自家製は違う!の巻◆
昨日、きちょう様に 自家製の『餅』頂きました ※赤いのは『紅生姜餅』。右のが『豆餅』です。 旭川まで持って来てくれたんですが、結構近いようで30kmあるんすよー。 (もう我が家では 神様・仏様・きちょう様 っすわ 爆) ...
餅つき
物凄い量の「もち米」 このときは後に起こる転回はまだ予想できず。 (見たまんまなんですが・・・w) 本日は、餅搗き 機械じゃなく、 臼と杵でやる 『餅つき』です もち米、胡桃(くるみ)などを用意 クルミを割って砕いて・・・ ...
お餅つき!!「木のアートきごころ」有限会社巨勢(こせ)木材部
今年もお正月に食べるお餅つきをします。餅つきといっても杵でつくのではなく、せいろでもち米を蒸して機械でつくほうです そして家族みんなで1個1個丸めていきます。神棚やお仏壇にお供えするお餅もつくります。毎年この時期我が家のイベントです。お正月が近づいてきたと...
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