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麺屋 久兵衛 『味玉らーめん』
ここ数日、愛車(スーパーカーPeuge○t4○6)の調子がおかしい。 イケナイランプ(スノーモードとスポーツモード)がピコンピコン交互に点滅 停止からの発進時に加速がもたつ エンジン始動時に発生、しばらくすると勝手に直るみたい、 よかっ...
一人ラーメン部 活動日記
ミシュラン上陸ー!
どうせ食いにいけないけど超楽しみ! めっちゃ早く見たい! 3つ星の店ってどこだ? 神田さんのとこが3つだったらしいけど… 今調べたら8店舗もあったんだ!?すげーじゃん! パリでも10店舗しかないのに〜東京スゲ〜! ちなみにフランスの3つ星だとヘリポートと...
Kiss of Life
久兵衛(きゅうべい) 内田和雄シェフのmyごはん 【アラ雑炊】
美食家・北大路魯山人や吉田茂元総理など今でも多くの食通たちを魅了し続けている銀座の超有名お寿司やさんの 「久兵衛」の板前:内田和雄さん。 18歳で久兵衛に入店。24歳で板前として寿司を握り始めて早35年。料理長や従業員からの信頼は厚く、お客様からの指名が入るほど...
まかないレシピ
高額?でもそんなの関係ねぇ、そんなの関係ねぇ。
かねてより、一度寄ってみたかったランチ1万円のお店に行き、やっと気になっていることが1つなくなった。 先日、女性タレントが実業界で活躍している若手社長と6億円の挙式をした。 招待客は777人のラッキーセブンのゾロ目。 出席者で割ると、一人あたま70...
小さな会社を応援する 「儲けの...
銀座 久兵衛
「銀座 久兵衛」 海外のお客さんとのディナー いやー、めちゃめちゃ寿司旨かった!! 最高!! 板さんの英語力にもびっくりした。 僕が「えーと、これ英語で何ていうんだっけ」と困っていると、流暢な英語で食べ方もきちんと説明してくれました。さすが銀座のすし屋...
不惑を越えて(Beyond 40 and......
2年半とちょっと、お世話になりました@銀座久兵衛
3年弱の間、担当させていただいていたボスから離れ、別のボスを持つことになりました。私のような職種だと、上司との関係が密ですから、互いの相性が良いことが、コミュニケーションをスムーズにし仕事を円滑そして効率よくまわすことに少なからず影響してくるわけで…。 ...
今日も楽しく、しょうもなく゚・...
新宿のバーのて素敵なヒトトキ(^^)♪
時間差攻撃のブログです(´・∀・`)♪ 9月24日(土) 午前中で仕事を終え、午後オフとなり、急だったけど、3年目の仲良しNちゃんと新宿のバー「美女と野獣」に行ってきましたー(*´∀`*) ♪ 夜8時から銀座で会食があったので、PM5くらい...
















