「吸い物」のブログ記事

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09.04.27 20:18
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今日の夕食

夕食,刺身,吸い物,ひじき,グレープフルーツ,ご飯

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blog陽だまりの猫

09.01.29 11:38
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鯛・・・

昨日、鯛を頂いたのですがちょこっと写真を撮り・・・パソコンで絵手紙を書く事に〜〜自分のイメージ通りにはなりませんが自分流でも書いているうちに、少しはなんとかなるかなぁ。。。本物の鯛はもうすっかりお腹の中へ〜〜煮付けと、吸い物にしました。

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blog建築屋さんの妻のあれこれ

09.01.25 20:52
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アマゴの骨酒

先日、Mさんからアマゴの干物を頂いた。ストーブでアマゴを炙っているだけでいい香りが漂ってきます。チョウカ(関西では売っていない)という魚をぶつ切りにして冷凍している。吸い物の味をつけた後、冷凍のまま魚を入れ沸騰させない。お魚の味も落ちない。白身の魚で吸い...

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blog こごみの日記

08.11.20 23:00
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自炊

本日は、久々の自炊です。 蛤のお吸い物 高野豆腐とがんもの含め煮 エビチリ てこね寿司 こんな感じでした。 ちなみに、てこね寿司とはカツオの漬けを酢飯の上にのせております。 おいしかったです。

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blog軒居間亭

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