無理矢理牛カツ?ミラノ風カツレツ??
今日も豪快に?晩飯を作ろうと決めて、牛肉の小間切れを 無理矢理牛カツにする事に無理矢理挑戦した もう少し大きめの良い肉でやれば ミラノ風カツレツとしたかったけど・・ 小間切れ肉3枚くらいを無理矢理1枚に 固めて作っていく。 ここでは小麦粉を少々使った。 ...
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甘辛煮
ミラノ風カツレ...
夕飯101
101回目の夕飯は「かつや」の丼です。 この店は東京中心にチェーン展開してる? 『とんかつ』の専門店です。 フライ(揚げ物)大好きなナオはちょくちょくお邪魔してます。 今日は100円の割引券があったので、 「牛カツ丼」です。牛カツは牛肉と衣が剥がれ...
#9 本日のランチ〜カツサンド〜
いやーずいぶん日にちが空いてしまいました。このブログが人様の目に触れる日はやってくるのでしょうか。まぁ、特に告知もしないで細々とやると決めたので、頑張って更新していきましょう!さて、今日のお昼はカツサンド。ちなみにカツはチキンカツです←鶏…とい...
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【新橋ランチシリーズ4】牛かつ おか田
新橋駅前すぐにある『牛カツ おか田』に行ってきました。とんかつじゃないです。牛カツです。 狭い店内でくつろぐことはできないけど、ここ結構好きになりました。ランチで¥1200。注文して30秒後くらいに出てきます。なので揚げていても中は完全にレア。そのレア...












