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08.06.27 23:19
不屈のEARLY SUMMER...！
おなかいたい｡･ﾟ･(ﾉД`) てか、もうすぐ７月だというのに めちゃめちゃ寒いんですけど。 同じ北海道でも 札幌とかは普通に25度とかなのに オホーツクラインは 軒並み10度台！！！ 最高気温で15度ぐらいです。 寒いです。 夏なんて一瞬なんだよ〜？ ...
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北海道夏T.M.Revolution西川貴教
08.06.24 02:26
小樽／味さき鱗友店@鯖の味噌煮定食
味さき 鱗友店 (みさき) 2006/12/15 7:00 の話です。 今日は旅の最終日。朝６時に出発して市場に隣接したお店に朝食を食べに行こうかと思っていたのですが、５時半に起きたものの、外は真っ暗だし眠いしで、６時半出発に変更(^_^;)。燐友市場に向かいました。 昼間...
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- ★★
08.05.28 20:48
和風ラーメンと青葉
魚介類からダシを取った和風ラーメンといえば 中野にある青葉を思い出してしまいます。 いまでも各地に青葉テイストのラーメン店があり 若い女性を中心に人気を集めているようです。 二郎や家系などの強烈なスープでなく 和風テイストの青葉ラーメンは食べやすい。 ...
08.05.27 00:45
魚介類に見る食文化と地域性
青森で、青物魚で刺身と言えばマグロが食卓に上がるのが一般的です。ブリやカンパチ等は、好きな人の食べ物という扱いが多い気がします。 また、貝類と言えば帆立貝・シジミ貝が県民の食べ物として、昔から食べられて来ました。どちらも青森の顔でありますけどねf^_^;。 ...
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- 食文化
08.04.28 21:28
シーフードクリームシチュー(o^-')b
今日の夕飯は シーフードクリームシチュー (*＾ー＾)ノ シーフードと言っても 魚介類は ホタテとエビだけですけど〜(^^;) めっちゃ 美味しくできた (o^-')b
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- 夕飯美味しいホタテエビクリームシチュ...
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