「魚料理」のブログ記事

白身魚とポテト、そして、サラダ

今日のランチ＠某食堂は白身魚のフライとポテト、そして、サラダでした。 Breaded coalfish with quark sauce "Roller potatoes" salad 食後はコーヒー。最近はこんな感じです。もっぱら。

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ayucatのおいしいごはん☆都心*(...

季膳 （のりぜん）＠魚にこだわる天五の居酒屋さん。

大阪府大阪市北区池田町6-6 ランドールイケダ　１Ｆ。 Tel：06-6353-0296 音楽バンド、ウインドサーフィン、ゴルフ。 小生の趣味の履歴です。 ちなみにその趣味の周りの友人知人はみな本気モードです。 真剣に趣味をこなし、プロになりレーベルの社長になった奴もい...

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季膳

大阪のほんま

好きなサカナ

サンマの開き アジの開き サバの味噌煮、焼きサバ いわしの缶詰め 辛口のシャケ サーモンだけは無理っす

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†錯乱日記†

フレッシュサーモン入荷。

ノルウェー産 生サーモンです 空輸で日本に到着します このサーモンには臭いはありません 全く無臭です 新鮮な魚(身)は無臭なのです 臭いのする魚は新鮮ではありません 食事のできるBAR酒司前田ホームぺージはこちらです

北新地 酒司前田 マスターブログ...

塩梅

魚屋さんがやってる地産地消のお店です。 幹事になにもかもお任せ、しかもアッシーまでしていただいて感謝。 ０次会会場から時間が来たので移動移動。大雲時交差点の近くです。 塩梅（あんばい）　　 岡山市北区東中央町2-14　086-234-9596 調子の悪いデジカメくんを殴りな...

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◇ママの独り言◇AperioFriends

ポルトガル風イワシの塩焼き

ポルトガル風イワシの塩焼き【ポイント】・ポルトガルの国民食とも言える料理です。シンプルな料理ゆえ、どこがポルトガル風なんだ！と言われると返す言葉もないのですが、とにかくこれがポルトガル風なんです。・オリーブオイルは安物ではなく、ちょっと高級なエキストラバ...

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(≧ω≦)b ウマシ!!

今夜の晩ご飯(ο'з')ﾉ 鰤の照り焼き 魚はあまり好きな方ではないけど、ぶりてりは大好き(*´艸`) ご飯食べ過ぎないように、気をつけなきゃ .

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鰤の照り焼き

めぐり逢えてよかった

デイアフタートゥモロー

仙台のただいまの気温６度です。寒すぎ。まだ11月になったばかりなのに。完全に冬です。 今日も仲間数名と飲んできました。 会社が繁華街にあるので、非常に便利です。帰りも電車でタクシー代もいらないし、二次会三次会と、深酒をしなければ超安上がりです。 そして仙...

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寒いよ

仙台のへろ

又兵衛

たまプラーザに出来たばかりの「又兵衛」。寿司屋のようなカウンターのある和風居酒屋で食事しました。 メニューを見ると、ほとんど魚料理。我が家は全員魚好きなので、わくわくしてきました！ 刺身はもちろん、「クリームチーズ酒盗和え」「なめろう」「鮪のメンチカツ」...

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ひげのおじさんの田園都市生活

魚料理が上手になるのコツ

魚料理が上手になるのコツについて書いていきます。魚料理を上手にするコツは、下ごしらえ、魚は鮮度を落とさない、水洗い…幾つかあるでしょう。魚料理のコツ、基礎知識を身につけるだけで、魚料理の達人になれます！コツをおさえて、おいしい魚料理を毎日でもお召し上がり...

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