「京都おぶぶ茶苑」のブログ記事

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09.06.22 17:05
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氷出しのかぶせ煎茶

昨日、おぶぶさんの小さなお茶会がありました。こちらは最後に出された氷出しのかぶせ煎茶。 3時間はどかけてゆっくりゆっくり氷が解けるのとともにお茶の葉からじっくり抽出された濃厚なお茶。 小さな茶器に少しずつ。一口含んだお茶がとろりとやさしくのどを通ってい...

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