タグ：郷土料理

神戸　ぼっかけ　そばめし

ぼっかけとは、牛スジとこんにゃくを醤油と、みりんで甘辛く煮込んだ料理です。 一般的に「スジコン」と呼ばれているものと大差ありません。 神戸の長田の家庭料理なのですが、結構他の料理と組み合わせて食べることが多いです。 有名なところで言うと「カレー」「コ...

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秋田料理と比内地鶏 わったりぼうず求人情報　アルバイト　社員

飲食店専門の求人サイト『求人．JP』 秋田料理と比内地鶏 わったりぼうず 五反田駅から歩いて1分、アルバイトにも最適です。 キッチン・ホールスタッフ大募集！ ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 口コミで話題！ 秋田本場...

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いぎす豆腐。

玉子豆腐でも胡麻豆腐でもありません。 いぎす豆腐。 さすがに家では作れなくていつもこの時期店頭に並ぶのを楽しみにして､ 見つけたならすぐ購入。 ほんとっ大好きなんです。 ﾍﾞｰｽは海草で具にひじきや人参､枝豆､えび､黒ｺﾞﾏっ...

姫言。

いりこ飯

今治市菊間町の郷土料理「いりこ飯」は 我が家の人気メニューのひとつなんです レシピもあってないようなもの・・ 大体の目安分量で作っちゃいます。 だから家々の味があります。 夏休み子供たちと一緒に皆で作ってみませんか？ 「いりこ飯」 材料：お米５合　 ...

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今治市

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ワタルハウス情報局

ズワイガニとモッツァレラチーズ揚げ

先日アップした「本日のお奨め」の一品です。 ずわいがにとモッツァレラチーズ揚げです。 今当店の人気ナンバー１です。

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ぐるめ

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花鮮　ゆうきの日記

ころころっふわふわっ

小豆島を小犬の形に例えると、前足の先っちょ。三都半島の白浜海岸に行ってきました。本当の目的は、テングサだったんだけど、なぜか１個も見つけられず。。でも、代わりにイギスがたっくさん見つかりました。 このふわふわっとした海藻がイギスで す。緑色のもあります。...

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海藻

小豆島

酢味噌

イギス

小豆島に集まれ！たくさんの笑顔...

080706*千葉の郷土料理　太巻き寿司

先週末も、実家に帰ってましたよー。（実家大好き）写真のお寿司は、千葉の郷土料理の太巻き寿司。すごい手が込んでるでしょ！このお寿司、作れるようになりたいの！お母さんに教わらないと。上手な人は「寿」とかの漢字も巻けるの！すごいよー。このお寿司が作れるように...

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太巻き寿司

Plumerian cafe -365写真-

健康に強い電子辞書

シチズン・システムズから新発売されるのが、シチズン健康電子辞書 ED2000。 この電子辞書は、健康関連書籍を中心にしたコンテンツを搭載した電子辞書です。 内容は、「家庭医学大全科」「薬局で買える薬がよくわかる本」「医者からもらえる薬がわかる本」YES／NOチャ...

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自・由・時・間　Free Time

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ひっぱりうどん

山形の郷土料理というのかな？ひっぱりうどん。何を入れるかはいろいろあると思いますが、うちは納豆と鰹節としょうゆ（めんつゆ）。ツナを入れたりもするようです。みんなで鍋を囲んで、鍋からうどんを引っ張って食べる。簡単だけどおいしい。うちの娘も大好きです。 煮...

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ひっぱりうどん

出張はりきゅう師の日記