「鏡もち」のブログ記事

人生、時には壁にぶちあたる事も・・・

こんばんは。今日は寒くて、パッチを下にはいてきたものの、そのままキッチンへ 入り、暑くてたまらないモリチャンです 先日より始めたパティシエ修行も少しずつ進んでいます とはいえ、まだりんごを使ったごくごく簡単なものを作っただけですが ...

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イタリアンバー...

京橋BAR POLLO（バールポッロ）

30th December

朝６時に起こして親戚のいえでもちつくり。香川はあんもち雑煮で有名。 白餅半分、あんもち半分まるまるこねた。もち米をふかすのと、あんつくり は毎年お願いして、先に作ってもらう。なんという幸せなこと。最初から作るとなると時間と手間が・・・・。瑛も初めてのもち...

たけくらべ

もうすぐお正月 その１

カイロ入りマフラー（電子レンジで天然塩をあっためて入れるマフラー）を首に巻きつけて、ベランダをブラシでゴシゴシ･･･。 いつかは年末の掃除をスペシャルにこなし、お正月の何日も前から「おせち」の準備に取りかかる･･･そんな暮らし方がしたいものです。（願望で...

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くいしんぼう♪のひとりごと