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平成２０年０７月２５日8金)

天麩羅にしました

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鯵

老人の料理教室

ペア食材料理Vol.3・どんだけ〜玉葱カレーつくりました。

ペア食材料理シリーズの第三弾。どんだけ〜玉葱カレーをつくります。メイン食材は、玉葱と鶏肉です。玉葱は中玉を12個使います。ポイントは玉葱の甘味と旨味を引き出すため、玉葱だけを3時間ほど蒸し煮にします。この方法は、油で炒めるよりも、はるかに簡単、手軽にできま...

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まかない飯をつくる

じゃがじゃん

　いつも変なものばかり作っているので、たまには普通のおかずも作ろうと思いまして昨日は肉じゃがを作りました。お芋がほくほくで美味しかったです。ずっと前に買ってあった美味しい日本酒で煮込んだらとても美味しくなりました。お酒の力を借りました。 　ご飯を沢山食べ...

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野菜日和

淡路島うずしお予報

７月６日（日）のうずしおは、満潮　８：１５　干潮　１４：１０　を中心に 前後２時間が見頃です。 湿気が多くて暑いですね〜。ベタベタで本当に嫌です。 ぱ〜っとビールでも飲んで嫌な事忘れたいです・・・そんな時ありますよね。 ＞＞道の駅うずしお＜＜

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サニーレタスでクリアアサヒ

不眠にはレタス、しかもサニーレタスと聞いて慌てて買って来ました。 同じく不眠に効くとされる玉葱とノンオイルドレッシングでサラダにしました。 クリアアサヒは別に珍しくないけど、今回はオークションで買いました♪ 結論から言って消費税分、得しただけですが箱買...

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更年期な日記 φ(..)

焼き野菜イロイロ♪

野菜は、蒸・煮・茹・揚・・・どんな調理でもオイシー。 あと1品のときによく登場するのは、『焼いただけ』かな？ 水分が程よく蒸発して、味も濃くなるので好きなんですよ〜。 あと、魚焼きグリルやオーブンで放置調理できるのも魅力的！　アハハ 激簡単なので、一気にアップです。 パプリカや赤ピーマンは、じ...

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アンデスレッド

めし日記

朝食は豚角煮丼

今日は朝からいい天気だわ〜〜〜 今日は最高気温２６度になるって言ってたけど、２２度ぐらいで終わってしまったみたいだ(^_^;) なんでも明日から雨だとか！！ 明日、飛行機に乗らなきゃいけないのにな〜〜〜 揺れがメチャ弱いんだよね〜〜(T_T) 人気ブログランキ...

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札幌のススキノ居酒屋の店主　Ｍ...

草木染 見学

草木染の見学に出掛けた。 多分、関西に行っている時もあり休みながらでも参加出来るか？迷いがあった。教室にいくとパッチワークで顔見知りの先輩の人達や虹の会の仲間、会長も先日花の会でご一緒して色々お話を…始まる前には、お休みしながらでも、続けられそうな雰囲気...

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掛川歌謡ショー

こごみの日記

山の畑で…　鳥のさえずりを聴きました

鳥のさえずり この前母と一緒に山の畑に行きました もうじき収穫期を迎える　ジャガイモと玉葱を ちょっとだけとって来ようってことでした

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鳥のさえずり

花一輪

〜よく頂く!?〜

今年はよぉ〜く玉葱を近所の方々＆おじいちゃんの兄弟から頂くんですよね 毎日、玉葱が晩御飯に出てくるくらいに、せっせと腐らないうちに食べております。 やっぱり一番のおいしいのはただ水でさらしただけの玉葱がいちばんおいしいね。 ポン酢をかけて食べるのが一番 ...

花とプロレス(Une fleur et lutt...