「近江牛」のブログ記事

おいしい近江牛を食べる店なら滋賀の「千成亭」

近江牛を食べるなら滋賀の「千成亭」　最寄駅は、ＪＲ彦根駅（タクシーで5分） 写真左上は懐石風ランチ3,800円の黒毛和牛ステーキを近江牛ステーキに変更で4,980円 右の牛トロ握りは、寿司ながらシッカリと「牛の油味」がシッカリ感じられました 近江牛ステーキロー...

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大阪のおいしい店・神戸のおいし...

近江牛がいっぱい

今日は３連休の初日でしたね。 大分寒くなって来て 紅葉も色付いて居ます。 絶好の紅葉シーズンですね。 さてさて。 そんな今日は、 某有名旅行会社様からのリクエストで 「　近江牛づくし　」　なるものをさせて頂きました。 気にな...

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陶板焼き

水茎焼陶芸の里・スタッフのブロ...

近江牛を食べたい！

滋賀県は、歴史にゆかり深い県だ。 特産品と言えば、近江牛が一番有名。 近江牛を食べながら、歴史に親しむのも良いかも！！ 近江牛をもっと検索する 滋賀県

リタイア準備倶楽部

近江牛三昧♪

昨日は某雑誌の取材依頼があって、とりわけ特に予定も無かったので出かけたんだけど、珍しく記者の方もカメラマンも女性であった。 今まで色々なメディアの取材を受けたんだけど、女性の記者さんは過去に一度あっただけで、その時はカラオケボックスでビールを飲みながら饒舌...

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レギンス

ロト６成金のセレブな私生活

テレビで肉食べてるとこみて思うこと

これから試食ですねん。 昨日のことやけど、 テレビみてたら芸能人がステーキ食べて とろけるわ〜、やっぱりA5は違うわ ゆうてましたがほんまにわかってんのやろか。 と肉の仕事してる人たちは思ってるに違いない。

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近江牛 ドットコム☆牛店雑談　

近江牛のミスジ

先日のお客さんのご注文です。 近江牛のミスジ。 ミスジ・・・部位は、牛の肩甲骨の内側のロース肉の一部で、１頭から数百グラムしかとれない貴重なものなんです。 最近よく、ＴＶで「ぐるナイ」や、他のグルメ番組で紹介される事も、しばしば。 薄く切って、...

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三角バラ

ミスジ

とある料理人（弁当屋）の独り言

10/22　セリ市場上場

頭数は少なく高値のセリだった。 格付けこそA4のBMS5だったが中身は7でも通るモノだった。 この肉は、11月6日〜8日に開催される【ガス展２００９】において 『大鍋実演！近江牛味噌漬け丼』として無料で試食していただきます。 ただし制限アリ。 出荷者：木下幸雄...

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近江牛 ドットコム【インフォメ...

特選近江牛カルビ100g

食欲の秋　みんなでバーベキュー♪ 特選近江牛カルビ１００ｇが1円から オークション入札で3ポイントプレゼント 現在価格 : クローズド 残り時間 : 12日 出品個数 : 200 入札件数 : 61 開始価格 : 1円 (税込) 開始時間 : 2009年09月15日 10:00 終了時間 : 200...

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オススメ商品

黒毛和牛 近江牛モモ肉　選べる高級部位 100g 16時より限定特価販売！

楽天市場 近江牛わんどの牛キッチャンで、9日16時より限定特価商品が販売されます。 黒毛和牛の最高峰 近江牛モモ肉100gが税込500円！ しかもポイント10倍！ 近江牛最高級部位 ヒウチもしくはイチボを含むどちらかを選択可能！ 黒毛和牛の最高峰ブランド牛 近江牛を一頭買...

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いいもの特価

涼しさ

今日は曇りだったのですが、昨日ほど汗かきではありませんでした。 降るかも知れないという天気でしたが、夜に降ってしまいました。 美方郡も稲刈りシーズンを向かえ、田んぼ仕事が多忙となりつつあります。 美方郡の米の品種はほとんどが「中土井系」であり、　　　、、...

但馬牛　照長土井の長岡日記